SUR LA VILLE DALEXANDRIE. 27Û 



évacuation. Elle est composée d'Egyptiens proprement dits, de Turcs, d'Arabes, 

 de Maures, de Grecs, de Syriens, de Juifs et de quelques chrétiens Européens. 

 Cest à l'ombre des bazars ou quartiers marchands de cette ville qu'il est curieux 

 d'observer la réunion de tant d'individus de nations diverses, que l'intérêt des 

 relations commerciales rassemble en paix, et qu'il divise avec éclat dix et vingt fois 

 en un seul jour. C'est là que, comme dans un tableau mouvant, on peut juger 

 des nuances infinies que la nature imprime sur le front comme sur toute l'habi- 

 tude du corps de l'homme , ainsi que des différences morales que les climats , 

 l'éducation et la religion apportent dans son caractère, dans ses opinions et son 

 existence. Je n'essaierai pas d'en donner une esquisse; elle seroit trop imparfaite, 

 si elle restoit privée du coloris que demande un pareil sujet : le trait le plus 

 vigoureux ne sauroit suppléer au défaut du pinceau; et, en essayant de peindre, 

 je sortirois des limites où je dois me renfermer. 



i .{. Je m'abstiendrai encore de parler de l'administration civile et de Ja force 

 du gouvernement militaire qui veilloient à l'existence comme à la sûreté des 

 habitans de cette ville : je me contenterai de dire que les institutions qui concer- 

 noient particulièrement l'administration civile de l'Egypte , étoient anciennement 

 liées à la religion , et qu'à cet égard les choses n'ont pas changé ; ainsi aujourd'hui 

 le Qorân est tout-à-ia-fois pour les muftis et les cadis, prêtres musulmans, le livre 

 de la religion, le code des lois, la règle des mœurs et des usages. Quant à la force 

 militaire, elle n'étoit le plus souvent que le soutien des abus affligeans qui en 

 dérivent, quand elle n'est pas contenue par une sage modération, et sur-tout par 

 une discipline sévère. 



15. Le commerce d'Alexandrie ne consiste plus aujourd'hui, pour ainsi dire, 

 que dans l'exportation des grains, des riz et du natron de l'Egypte, dans celle 

 des cafés de l'Arabie , et de quelques marchandises de l'Inde, qui y arrivent par la 

 mer Rouge. C'est par les ports de cette ville que l'Egypte et l'Abyssinie reçoivent 

 en échange les draps, les soieries, les verreries et autres objets de Marseille, de 

 Livourne, de Venise, de Constantinople et des autres échelles du Levant. 



Alexandrie, qu'on ne doit considérer aujourd'hui que comme une \ille d'en- 

 trepôt, renfermoit, avant notre arrivée en Egypte, d'après M. Olivier , 



88 mosquées, dont 46 du premier ordre et 42 du second ; 

 200 métiers à faire des étoffes légères en soie, propres aux vêtemens des 



gens, aisés de l'un et de l'autre sexe ; 

 4oo métiers à toile dite moghrebine, pour faire des chemises àl'usage du peuple ; 

 50 métiers à faire des étoffes d'un gros tissu en laine, à l'usage des Arabes ; 

 30 savonneries, dont les huiles étoient importées de la Morée, de Crète 

 et de Syrie. 



On y fabrique encore des peaux en maroquin rouge, qui sont très-estimées, 

 et qui trouvent un grand débit au Kaire et dans d'autres villes de l'Egypte et de 

 l'intérieur de l'Afrique. 



16. Le climat d'Alexandrie est assez sain; quoique très-chaud en été, il est 



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