j80 DESCRIPTION ABRÉGÉE DE LA VILLE 



et de Ja nuit; cette différence s'élève quelquefois, en douze heures seulement, 

 à 2j° et même 30 de Réaumur. 



Après Constantinople, le Kaire est la première ville de l'empire Ottoman, 

 autant pour son étendue que pour l'importance de son commerce et pour les 

 monumens qui l'embellissent. Sans y comprendre les deux ports (Boulâq et le vieux 

 Kaire), elle a près de 24 mille mètres de circonférence; sa superficie est de 

 793 hect, ,o4 [ 2320 arp -,64, mesure de Paris], ou moins du quart de cette dernière 

 ville : mais, si l'on comprend les ports dans le calcul, on trouve une superficie de 

 88 3 hecc -,8 [2586 arpens]; c'est-à-dire que le Kaire joint à ses ports surpasseroit 

 en grandeur toutes les capitales d'Europe, à l'exception de Londres et de Paris ( 1 ). 

 Le contour de la ville proprement dite, égal, comme on l'a dit, à 2^000 mètres 

 environ, excède celui de Paris (23672 mètres), mais seulement à cause des sinuo- 

 sités nombreuses de son enceinte. 



La distribution intérieure de la ville ne ressemble point à celle des villes d'Eu- 

 rope : non-seulement ses rues et ses places publiques sont extrêmement irrégulières, 

 mais la ville est presque entièrement composée , à l'exception de plusieurs grandes 

 communications, de rues très -courtes et d'embranchemens en zigzag, aboutissant 

 à des impasses innombrables. Chacune de ces ramifications est fermée par une 

 porte, que les habitans ouvrent quand il leur plaît: d'où il résulte que l'intérieur 

 du Kaire est très-difficile à connoître dans son entier ; ce qui n'a pu se faire 

 qu'à l'époque où les Français étoient maîtres de la ville. On a fait ses rues très- 

 étroites, exprès à cause de la chaleur : leur largeur varie de quinze à cinq pieds ; il 

 en est même de deux pieds ou 2 Js ~ de large seulement. Souvent les balcons de deux 

 maisons opposées se touchent absolument. Plusieurs rues sont même couvertes 

 par le haut, afin que les rayons du soleil n'y pénètrent point; la lumière de reflet 

 est la seule qui les éclaire : cela se voit sur-tout dans les rues servant de marchés. 

 Aujourd'hui l'ancienne enceinte du Kaire est en partie enfermée dans la ville, qui 

 s'est beaucoup accrue vers le nord et l'ouest : du côté de l'est et du sud, elle est 

 restée dans ses premières limites. Cette vieille enceinte, qui n'existe pas par-tout, 

 est formée de murailles plus ou moins hautes et solides, flanquées de tours rondes 

 et carrées , et percées de portes dont plusieurs sont aussi garnies de tours et de 

 tourelles propres à la défense. 



Les quartiers sont au nombre de cinquante-trois; on les appelle hârah-, hârat. On 

 en compte seize principaux, dont voici la nomenclature, en allant du sud au nord; 

 c'est la direction dans laquelle s'étend la ville, qui forme à peu près un, rectangle, 

 dont les côtés sont entre eux comme 5 et 3 : el-Qaù'h ou la citadelle, avec ses 

 subdivisions; Qârameydân , el-Roumeyleh , qui sont aussi des places ; Touloun, le 

 plus ancien quartier du Kaire ; el-Mogliârbeh ou les Moghrebins ; Birket el-Fyl, 

 place inondée l'été et l'automne; el-Hanafy , Bâb el-Kharq , el-Moyed, el-Azhar ou 

 de la grande mosquée; el-Mousky et el-Afrang ou Je quartier Franc, habité par les 



(1) Superficie de Paris, 34o6 h ,70io ou r^ôe/'T^ ; est représenté par fe nombre 4,3; Londres, par 2,7; 



de Londres, 22i6 h ,4 [ 6483 arpens, d'après le plan de Vienne, par 2,6, &c. Avec Boulâq et ie vieux Kaire, 



Faden, 1812] ; de Vienne, environ 2100 hectares [6142 ces rapports sont respectivement égaux à 3,8, 2,5 et 



arpens ], &c. Ainsi, le Kaire étant pris pour unité, Paris 2,4. 



Européens ; 



