5<? 2 DESCRIPTION ABRÉGÉE DE LA VILLE DU KAÏRE. 







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ARABE. 





FRANÇAIS. 



POPULATION 



, PROFESSIONS, COMMERCE, &C. 



Moghcîrbeh , 



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Moghrebins. 



Roum, 



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Grecs. 



Yhoud, 



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Juifs. 



Qebt, 



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Coptes. 



Frang ou A/rang, 



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Francs. 



Nasârah , 



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Chrétiens. 



Mathakh, 



z£,b./>. 



Manufacture (et aussi cuisine). 



Marnai , '-kerkhâtieh , 



uU^r - , j^ 



Fabrique. 



Fourtîy 





Four. 



Tâhoun , 



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Moulin. 



Madbah , 



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Boucherie. 



Madâbghyeh >, 



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Tannerie. 



S or ou gy eh, 



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Sellerie. 



Gabbâseh , 



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Four à plâtre. 



Gayyârah, 



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Four à chaux. 



Syrgeh, 



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Moulin à huile de sésame. 



Ma'sarah , 



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Moulin à. huile de lin. 



Masbaghah , 



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Atelier de teinture. 



El-qoubourgyeh, 



*aO»J-A.ftJ! 



Broderies sur peau. 



El-sydgh, 



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Orfèvres. 



El-a'ttâryn , 



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Apothicaires , drpguistes. 



El-genaryn , 



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Bouchers. 



El-haddâdyn , 



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Forgerons. 



El-kharrdtyn , 



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Tourneurs. 



El-habbdkyn , 



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Fabricans de tresses. 



El-dallâlyn , 



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Fripiers. 



El-mogharbelyn , 



(dijr^-i 



Vanneurs. 



El-qoundaqgych , 



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Armuriers. 



El-nahhasyn , 



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Chaudronniers. 



El-saramâîyn , 



(^J'Uj^âJl 



Cordonniers. 



El-farrâyn , 



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Fourreurs. 



