'6n6 DESCRIPTION DE LA VILLE DU KAIRE. 



nemens en ce qui regarde les secours publics. Pour être fort arriérés à cet égard, 

 j'en conviens , comparativement aux progrès récens des institutions Européennes 

 en ce genre, il s'en faut beaucoup cependant que ces hommes soient dépourvus 

 de toute sensibilité pour le malheur. Des hospices pour les aveugles existoient en 

 Syrie et en Egypte long-temps avant l'institution de celui des Quinze-vingts ; et 

 Louis IX, qui a eu la gloire de cette fondation en France, avoit eu probable- 

 ment connoissance de ces etablissemens. Ainsi les Orientaux nous en ont donné 

 le premier exemple. 



En prenant possession de l'Egypte , les Ottomans n'abolirent point les fondations 

 pieuses et charitables; au contraire, Selym y ajouta, et Solymân les augmenta en- 

 core : d'autres princes et de riches particuliers multiplièrent ces legs ; malheureu- 

 sement le gouvernement des beys amena de grands abus et la dilapidation des 

 deniers consacrés à l'infortune. Voici une liste succincte des sommes portées sur 

 le tableau des charges publiques en 1798 : 



i.° Une quantité de 154,339 ardebs d'orge, à prélever sur le myry en nature, 

 étoit consacrée annuellement à divers etablissemens ; savoir : pour les aveugles et 

 les malades de l'hôpital du Mouristân et de la mosquée d'el- Azhar, pour les 

 étudians de cette mosquée, et pour cinq autres ouâqf. A 90 médins, prix moyen 

 de cette denrée (ou 3 francs t 5 centimes, au prix fixé pour le médin (1), à l'époque 

 de l'expédition), cette quantité représente une somme de 486,168 francs. 



2. Il est alloué sur le myry en argent aux derviches, mendians et infirmes, 

 13,109,358 médins, ou 458,828 francs de notre monnoie. 



3. Selym et Solymân ont institué des pensions montant pour les veuves 

 à 3,286,348 médins, ou 1 15,022 francs, et pour les orphelins , à 2,824,662 mé- 

 dins, ou 98,863 francs. 



4.° Les pauvres de la mosquée el-Azhar reçoivent en riz et en miel une 

 valeur de 20,489 médins, ou 717 francs; plus, un supplément de secours 

 de 250 médins, pour les orphelins du Mouristân. 



Le Mouristân avoit une dotation suffisante pour toutes ses dépenses, et, en 

 outre, différentes sources de revenus; par exemple, toute la thériaque confectionnée 

 au Kaire ( préparation qui est l'objet d'un privilège ) étoit déposée au Mou- 

 ristân, et le produit de la vente étoit affecté à l'entretien de l'établissement. 



Dix effendy, avec un chef spécial, nommé effendy el-Youmyeh, étoient chargés 

 du compte des pensions et des dépenses, pour les pauvres, les impotens, les 

 veuves, les orphelins, et pour les aveugles de la grande mosquée (el-Azhar); 

 ces sommes, considérées comme dépenses publiques, faisoient partie du Gamkyet 

 el-Masr et étoient prélevées sur le myry. Enfin, outre les fondations relatives à 

 la ville du Kaire, il y avoit aussi plusieurs dépenses de même nature allouées 

 pour les provinces (2). 



Je passe auxcouvens et églises des Chrétiens et des Juifs, qui se trouvent dans 



(1) Un peu plus de 3 centimes f pour un médin. trésorier général de l'armée Française, et à feu Michel- 



(2) Les détails précédens sur les dépenses des établis- Ange Lancret. (Voir Ê. M. tome I,pag. 2j8 et suiv., 

 semens charitables sont empruntés la plupart à M. Estève, jj>o et suiv. ) 



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