MONUMENS, POPULATION, INDUSTRIE, &C. 723 



rouge, fabriqués avec une soie légère confectionnée au Kaire, se vendent 13, 15 et 

 16 parâts. 



Les tapis étrangers se débitent dans Khan el-Boust ( 1 ) ; les couvertures , cous- 

 sins, tapis, ainsi que meubles, glaces, fauteuils, &c. se vendent dans Okâlt el- 

 Gaboueh; les vieux cotons, coussins, laines, &c. dans el-Matti'yn (2). 



La cire est travaillée en bougie par les Coptes, et se vend 50 à 60 parâts le 

 rotl dans Ma'mal el-Chama' (3); la chandelle coûte 15 parâts ; on tire la cire de 

 la Syrie et de la Barbarie. L'Egypte pourroit cependant suffire , sous ce rapport , 

 à tous ses besoins. 



Enfin les différentes marchandises Franques ou d'Europe se vendent dans le 

 Mousky et les rues environnantes ; c'est le point le plus populeux de la ville du 

 Kaire (4). 



Il existe deux marchés pour les marchands de vieilles étoffes et friperies, 

 el-Dallâlyn : l'un, près de Souq el-Moyed, se tient tous les matins; l'autre, à Khân 

 el-Khalyly, le deuxième et le cinquième jour de la semaine. 



Le grand marché aux chevaux, ânes, mulets et chameaux, se tient dans la place 

 de Roumeyleh. Plusieurs marchés sont spécialement consacrés à la vente des ânes , 

 souq el-heniyr, principalement celui qui se tient tous les jours à trois heures après 

 midi; un autre se tient Je jour el-goumah seulement (5). Ces animaux se vendent 

 depuis 6 piastres jusqu'à 35, 4° (6). II a été question ailleurs de la beauté, 

 de la force et des excellentes qualités des ânes d'Egypte ; c'est une race qu'il 

 seroit très-desirable et, je crois, non moins facile d'introduire en France. 



Les esclaves noirs se vendent dans la cour d'Okâlt ei-Gellâbeh, où ils sont 

 exposés tout nus, filles et garçons pêle-mêle. On vend les femmes blanches dans 

 Okâlt Kouchouk et dans Khân Ga'far , auprès du quartier de Khân el-Nahâs : 

 leur prix est de 400 à 600 piastres de 90 médins et jusqu'à 1000 piastres. Ces 

 femmes sont généralement des Géorgiennes et des Circassiennes. Tout le monde 

 ne pénètre pas dans ces okels. 



C'est dans le même okel des Gellâbeh que se vendent les autres produits apportés 

 par les caravanes d'Afrique : les civettes, les perruches; les kourbâg , faites avec 

 la peau de l'hippopotame roulée ; le tamarin ; les plumes d'autruche ( blanches et 

 noires), à 360 parâts le rotl des communes; les dents d'éléphant, à 90 parâts le 

 même poids; les cornes de rhinocéros qui servent aux poignées de sabre; du 

 musc, de l'ébène, du chechmeh, de la gomme arabique, et de grandes outres en 

 cuir de chameau. Je devrois peut-être parler ici des différentes voies que suit le 

 commerce du Kaire, distinguer parmi les voies de terre celles que fréquentent les 

 caravanes de Syrie, d'Arabie, de l'Afrique intérieure et de la Barbarie; parmi les 

 voies maritimes, les expéditions qui viennent par la mer Rouge, le Levant et la 

 Méditerranée en général; les divers points d'arrivée : Soueys, Qoceyr, Qéné, 

 Esné, Syout, Alexandrie, Rosette et Damiette ; enfin rechercher par laquelle de 



(1) Voyez planche 26, É. M. vol. I ( n.° 219 , 1-5 ). (4) Voyezplanche 26, Ê. M. vol. I( n.° 230 , 1-9, 8). 



(2) Ibid. (n.° 301 , L-6. ) Cet okel porte aussi le nom ( 5 ) Ibid. ( O-13 , à côté du n.° 292. ) 

 ïïd-Mattïyn. (6) Ibid. (n.° 228, M-12) , maison prés de laquelle se 



(3 ) Ibid. (n.° 388, D-5. ) tient un marché dit souq el-hemyr. 



