DE LA VILLE DU KAIRE. 1^9 



à Boulâq que s'arrêtent les barques portant les productions du Delta, et les navires 

 chargés des marchandises d'Europe et de tout l'Occident. Ce port est pour la 

 Lasse Egypte ce qu'est celui du vieux Kaire pour la haute Egypte. Les Français ont 

 construit une belle chaussée pour communiquer de Boulâq au Kaire, vers le pont 

 des Moghrebins ; sa longueur est de 1200 mètres. 



Le triangle à base curviligne que forme le plan de Boulâq, a cette base appuyée 

 sur le Nil, et cette ligne développée a 2100 mètres; la hauteur du triangle en 

 a 600. On compte dans la ville vingt-quatre mosquées, un grand nombre d'okels, 

 dont trente principaux sont pour la plupart plus vastes et plus beaux que ceux du 

 Kaire. C'est à Boulâq qu'est la douane d'Egypte. Les tombeaux sont au nord, 

 attenans à la ville , et même dans l'intérieur. La plage est remplie presque en 

 tout temps d'immenses provisions de blé en plein air ( 1 ). L'orge, le blé, les fèves, 

 couvrent le port, serrés dans des enceintes à claire voie. En Egypte, la confiance 

 est extrême entre les habitans, et il faut avouer qu'ils n'ont presque jamais sujet 

 de s'en repentir. Je n'ai point eu connoissance à Boulâq de l'arsenal dont parle 

 Niebuhr. Le plan et son explication étant très-détaillés, il seroit inutile de faire 

 une description circonstanciée de la ville (2). Le commerce de Boulâq est consi- 

 dérable ; les marchandises d'Europe ne font qu'y passer pour être transportées au 

 Kaire : mais les produits de la haute et de la basse Egypte y remplissent de grands 

 okels; par exemple, le coton, le lin, le henneh, le sucre, le riz ? le safranon, le 

 natroun, sans parler du café, de la gomme, de l'ivoire et des autres marchandises 

 de l'Arabie et de l'intérieur de l'Afrique. 



La grande île de Boulâq, autrement Gezyret el-Qorâtyeh, est plus que le double 

 de la superficie de celle de Roudah. C'est à son extrémité septentrionale , en face 

 d'Embâbeh, que les Français avoient établi un lazaret. Cet établissement eût pu 

 rendre de grands services, s'il avoit été maintenu. 



i. iv. 



De quelques autres Lieux des Environs du Kaire. 



Je terminerai cette description en passant en revue plusieurs endroits extérieurs 

 au Kaire, autres que les trois villes précédentes et l'île de Roudah, savoir: au midi, 

 Torrâh et el-Baçâtyn, entre lesquels est la vallée de l'Egarement ; puis , en se rappro- 

 chant du Kaire, Deyr el-Tyn, limite de la province d'Atfyeh, et Atâr el-Naby, premier 

 village de celle du Kaire; à l'est, le Moqattam et ses carrières; au nord, l'ancienne 

 mosquée de Dâher et la Qoubbeh; au couchant, le fort d'Ibrâhym-bey ou Qasr 

 el-A'yny. Le reste de l'espace est occupé par de grands jardins et étangs extérieurs, 

 pour lesquels il suffit de renvoyer au plan général (3). Le village de Deyr el-Tyn 

 est à environ 5000 mètres du Kaire et 7000 mètres de Torrâh. Cette der- 

 nière distance est en même temps la mesure de l'ouverture de la vallée dite de 



(1) V 'oyez planche 25, E. M. vol. I. 



(2) Voyez planche 24, E. M. vol. I, et ci -après ,page 753 , l'Explication des plans des environs du Kaire, 

 ( 3 ) Voyez É. M. vol. I, planche ij, 



É. M. TOME II, 2. = partie. Ccccc 



