REVISTA DE VETERINÁRIA £ ZOOTECHNIA 103 



Esparguta Gigante. — (Spergula máxima), é, de to- 

 das as plantas européas, a que com mais facilidade ad- 

 aptou-se aqui. Desenvolveu-se com tal exhuber anciã que 

 invadiu as outras lavouras, tornando-se uma verdadeira 

 paga, muito difficilr de extinguir. 



Apezar de ser reputada planta de solos arenosos, aqui 

 se espalhou em todo terreno. O que caracterisa mais 

 esta planta é a sua rapidez de desenvolvimento. Dois me- 

 zes depois de plantada, pôde ser colhida estando já em 

 plena floração. 



Pode ser semeada em qualquer tempo, desenvolvendo- 

 se igualmente no inverno e no verão. 



A sua composição em elementos digestiveis é a se- 

 guinte : 



Matéria albuminóide 1.5 



Hydratos de carbono 6.5 Relação 



Cellulose 3.3 nutritiva 



Graxa 0.3 1 [4 . 6 



Cinza 2 . 



Na Europa ella tem a reputação de ser mal acceita 

 pelos cavallos ; mas aqui tal não se deu, pois todos os 

 animaes, com exepcção de um, o garanhão anglo-arabe*, 

 comeram-na com appetite, principalmente quando mur- 

 cha. 



Preparamos também feno desta planta, mas elle apre- 

 senta o inconveniente de ser duro e muito quebradiço.. 



Este alimento é muito preconisado na Europa para 

 as vaccas leiteiras, por ter a propriedade de communicar 

 um sabor particular á manteiga. 



Sobre a Fava e os Nabos não podemos dar conclu- 

 sões. Elles desenvolveram-se bem, mas foram completa- 

 mente destruidos pelos insectos. 



Faremos outras experiências, mudando a época do 

 plantio e prevenindo-nos contra os ataques dos insectos 

 pelo emprego de insecticidas. 



Feijão Americano. — (Cow pea). Esta planta, origina- 

 ria dos Estados Unidos do Norte, é muito preciosa por 

 prestar-se a vários fins : 



