130 MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, INDUSTRIA E COMMERCIO 



pre introduzir uma ou duas vaccas desta raça no seu 

 rebanho de Shorthorn ou Aryshire, afim de dar ao seu 

 leite e á sua manteiga uma mais bella apparencia. O ren- 

 dimento ordinário, commum em manteiga, das vaccas 

 mantidas e tratadas de uma maneira normal varia de 

 4\jkjk>s e 500 grs. a 5 kilos e 500 grammas. por semana. 

 Para provar a resistência e a utilidade sob o ponto de 

 vista commercial desta raça, relata o professor Roberto 

 Wallace, no seu livro sobre as raças inglezas. um facto 

 muito significativo de um criador residente numa região 

 fria como Midlothian, o qual mantém ha dezenove an- 

 nos um rebanho de 120 cabeças provenientes de rebanhos 

 de P. D. Ozanne, Les Pelleys, Captei, Guernesey. As novi- 

 lhas ficaram, após o primeiro inverno, até á edade de 

 dous annos e três mezes, num abrigo aberto, sendo o seu 

 rendimento de 3.200-3.400 kilos de leite, com 5 o/o de ri- 

 queza. Como animal de peso, o gado Guernesey é inferior 

 ás íraças destinadas a esse fim, sendo ainda sua carne por 

 muitos desprezada, devido á cor amarella da gordura. 



HERD-BOOK — Existem na ilha de Guernesey. con- 

 forme o professor Wallace. 6 a 700 cabeças de gado. das 

 quaes mais de 1.200 acham-se inscriptas no Herd Book 

 da 'Sociedade Real de Agricultura e Horticultura de Guer- 

 nesey. A Sociedade Ingleza do Gado Guernesey (English 

 Guernesey Cattle Society) possue também um registro, 

 existindo nos Estados Unidos, desde 1877, o 'The Ame- 

 rican Guernesey Cattle Club ", que publicou seu primeiro 

 volume de Herd Book em 1884. 



Taes são, summariamente, os caracteres e as qua- 

 lidades desta soberba raça no seu paiz de origem, os 

 quaes a tornaram conhecida e procurada por outros pai- 

 zes, particularmente a Inglaterra e os Estados Unidos, 

 para onde tem sido grande a exportação e nos quaes 

 têm sido satisfactorios os resultados alcançados. 



Sua importação nos Estados Unidos começou em 

 1850, continuando em grande escala até 1875. anno em 

 que já era grande o seu numero. Hoje o gado Guernesey^ 

 inscripto no Herd Book Americano, excede de 16 mi 

 cabeças, ou sejam duas vezes mais do que a existencií 



