m:\ ista dj: veterinária e zootechnia 245 



Os primeiros vaceuns chegaram ao Uruguay entre 

 1592 e 1018, procedendo do Peru, Paraguajy e Argentina. 

 Como nos pampas argentinos, lormaram-se em liberdade 

 avultados rebanhos de animaes rústicos denominados 

 "creoulos". Este primitivo «stock» foi melhorando nos 

 últimos vinte annos pelo cruzamento com raças européas, 

 principalmente Durham, Hereford, Polled Angus e De- 

 von. Hoje. os creoulos eslão em minoria, preponderando 

 os mestiços. 



lo recenseamento agro-pecuafio, levantado em 1908, 

 a Republica possuía 8.196.602 bovinos. Destes, eram puros 

 com pedgree ou pór cruzamento 157. 859 (1,993 °/o); 

 mestiços 5.204.489 (65,53 o/ ; creoulos 2.690.788, (32,84 

 por cento ; e sem especificação 139.466 (1.70 o/o . 



Cerca da metade da criação bovina do Uruguay 

 pertence a estancie ir os de nacionalidade brasileira, que 

 vivem na zona da fronteira. Nos últimos dez annos. es- 

 ses proprietários tem passado para o Rio Grande mi- 

 lhares (\v cabeças, concorrendo para o melhoramento do 

 gado riograndense. 



Em 191.') venderam-se na «Tablada dei Norte», em 

 Montevideo, 108.711 cabeças de bovinos. Os novilhos mes- 

 tiços obtiveram o preço médio de 12 pesos e 20 centavos, 

 ouro (134$400). Os creoulos não valeram mais de 15 

 pesos. ouro. ou t8$000. 



No mesmo anuo. o frigorifico Montevideo abateu 

 91.777 novilhos, pesando 24.556.514 kilos. ou 267 kilos 

 cada um. em media. 



Em 1912 íundou-se um segundo frigorifico na ca- 

 pital. Este, porém, só principiou a trabalhar em 191 !. 



Em 1912 o Uruguay exportou 20.342 toneladas de 

 carnes congeladas, distribuídas assim: 



Toneladas 



Reino Unido 1^-037 



Argentina i.iòr 



Itália 596 



Bélgica 292 



Portugal 252 



De anuo mais recente não temos estatistica commer- 

 cial, porque nesse paiz ella é publicada com muito atrazo. 



