268 MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, INDUSTRIA E COMMERCIO 



Examinando esses algarismos e levando em consi- 

 deração somente as principaes espécies utilizadas na ali- 

 mentação humana (bovina suina e ovina;, é fácil vef-se 

 que a Argentina e o Uruguay possuem, por unidade de 

 superfície, 3 a 4 vezes maior numero de bovinos e qua- 

 si 20 vezes maior numero de ovinos. Em qualidade, e 

 peso, o seu gado é superior ao nosso, como veremos 

 nos dados estatísticos apresentados mais abaixo. 



Apenas a espécie suina é criada em maior escala 

 no Brazil comparando com as Republicas do Prata: at- 

 tendendo, porém, ás nossas condições mais favoráveis 

 para essa criação, merece ella particularmente ser mais 

 desenvolvida. 



Na França, cada kilometro quadrado de superfície, 

 com uma população de 75 habitantes, alimenta 12.083 kgs. 

 de peso vivo de gado, emquanto no Brazil, egual super- 

 fície, com uma população de 2,5 habitantes, alimenta 

 apenas a ninharia de 1.604 kgs. de peso vivo de gado; 

 em outros termos e despresando fracções, na França 

 caicula-se um bovino de 500 kgs. de peso vivo para cada 

 4 hectares, ao passo que no Brazil cada bovino é para 

 33 hectares. * 



Considerada apenas a espécie bovina para as Re- 

 publicas do Prata (Argentina e Uruguay), possuimos os 

 seguintes dados : 



Novilhos mestiços Durham, de 3 1/2 annos. pesam 

 700 a 750 kgs., com 64 °/o de rendimento ; 



Novilhos mestiços Hereford, de 3 1/2 annos. pe- 

 sam 650 a 700 kgs., com 60 °/o de rendimento. 



Ds nossos novilhos, de mais edade (4 1/2 a 5 annos . 

 não pesam mais de 400 a 500 kgs., com um rendimento 

 de 42 a 52 <y . 



Esses algarismos, por si sós, esclarecem perfeita- 

 mente o assumpto e dispensam quaesquer commentarios, 

 mostrando-nos claramento o caminho a seguir, para au- 

 gmentar o valor do nosso rebanho, melhorando o peso 

 e a qualidade do producto. Essa situação, aliás, não 

 nos deve desanimar, conhecidos que são o abandono e 

 o descaso, a que sempre relegamos á nossa industria 



