REVISTA DE VETERINÁRIA E ZOOTECHNIA 285 



o deficit é evidente, penso que os esforços do Governo, 

 devem ser convergidos, por emquanto, para o Snl e para 

 o Centro, onde tia mais probabilidade de snecesso, no 

 momento actual, para essa industria, visando o melhora- 

 mento e o augmento do rebanho, naquelles Estados, are- 

 ies de dirigir a sua acção para o Norte. , 



Os dados estatísticos aqui reproduzidos e as illa- 

 ções lógicas que, approximadamente. elles suggeriram, 

 permittem avaliar quão difficil seria, na actualidade, lu- 

 ctarmos com as Republicas do Prata, nos mercados mun- 

 diaes, e, ao mesmo tempo, desfazem muitas illusões, com 

 relação á Industria das carnes, para a qual os nossos 

 elementos aão podem, nem ninguém poderá garantir que 

 actualmente sejam sufficientes. 



Desde que já existem Funccionando dois matadouros 

 frigoríficos, em S. Paulo, e outros se acham em vias 

 de organisação, em outros pontos, e considerando a de- 

 ficiência da matéria prima, cumpre atacar, de prompto e 

 vigorosamente, a questão, que agora se nos afigura prin- 

 cipal, de augmentar e melhorar os rebanhos, amparan^- 

 Ihes, para o bom exilo, os elementos que agora podem se 

 considerar in sufficientes. 



V 



Entre as medidas, que se me afiguram mais urgen- 

 tes, no momento, actual, para o fomento de nossa industria 

 pastoril, mencionarei as seguintes : 



1 — Disseminar o ensino prateio de zootechnia e 

 veterinária entFe a classe dos criadores. Com esse fim; 

 deve-se constituir um Corpo de Zootechnistas e Veteri- 

 rinarios, que, percorrendo as zonas de criação, prestarão 

 os seus serviços profissionaes, ministrando, por meio de 

 conselhos e demonstrações praticas, os indispensáveis co- 

 nhecimentos elementares de Agrostologia, Zootechnia, Hy- 

 giene e Veterinária. Os estudos sobre o assumpto, nas 

 respectivas zonas, ficarão a cargo desses mesmos pro L 



