А шо 
у 
[7] PRZYOZYNEK Do FIZYOGRAPII PSZENICY. [7] 
danej przeze mnie pszenicy francuskiej oryginalnej, a nawet upra- 
wianej na polu doświadezalnem. Stosunek М do Р,О, bardzo sze- 
roki lepiej jeszeze popiera to tłumaczenie. 
Choć naprzód spodziewać się było można, że poślad będzie 
zawsze zawierał więcej azotu, niż celne ziarno, gdyż w nim z na- 
tury rzeczy mniej mogło się skrobi osadzić tak, że procentowa 
zawartość azotu i popiołu większa być musi, mimo to oznaczenie 
pośladu w Richelle hative z pola doświadczalnego jest o tyle uwagi 
godne, że wprawdzie analiza wykazała w nim więcej azotu i kwasu 
fosforowego, niż w celnem ziarnie, leez ilość kwasu fosforowego 
powiększyła się stosunkowo do azotu w znaczniejszym stopniu; 
stosunek tego składnika do poprzedniego jest więc nieco ciaśniej- 
szy (100 do 45:46). Wynikałoby z tego, że w ziarnie nienormalnie 
rozwiniętem stosunek azotu do kwasu fosforowego jest nieco od- 
miennym, niż w celnem. 
Srednia waga 1000 ziarn oryginalnych pszenie francuskich 
wynosi 47:54 gr.; minimum 43:53, maximum 53:61. Takaz waga 
siedmiu pszenie z pola doświadczalnego wynosi 44'25 gr.; mini- 
mum 38:81, max. 50:19. 
Srednia ilość białkowatych związków wynosi u francuskich 
oryginalnych 13:31%/,, min. 10:85, max. 16:68; u pszenie wysia- 
nych па polu doświadezalnem 14719/, min. 13 95, max. 16-01. 
Uderzająco nizka waga hektolitrowa u pszenie francuskich 
z pola doświadczalnego wynika z niedostatecznego wypełnienia się 
ziarna. 
CZĘŚĆ IE 
Wszystkie pszenice, w tablicy IL zestawione, z wyjatkiem 
Nr. | z roku 1892 i Nr. 14 z r. 1894, pochodza ze zbioru 1895 
roku, a z wyjątkiem dwóch ostatnich z Tyrolu, są pszenieami w kraju 
wyprodukowanemi, z wyjątkiem zaś ostatniej, jarej, sa zbożem 
ozimem. Pszenica Nr. 1 pochodzi z wystawy w Warszawie i praw- 
dopodobnie dla tego nie było w niej nie pośladu, że musiano go 
ręcznie oddzielić; cechuje się zupełną jednostajnością. 
szenica Nr. 2 jest oddawna w tym samym majatku upra- 
wiana. Ziemia, z której pochodzi, jest lóssem 50—150 em. gru- 
bym, leżącym na utworach piaszezystogliniastych pierwszego lo- 
dowea. Grunt jest z natury przepuszezalny, o dobrym stanie fi- 
zycznym i urodzajnym. Pod rzepak (przedplon) dano 40 fur do- 
brych obornika na mórg nowopolski. Uprawia się do głębokości 
_ ośmiu cali. Stosunkowo do poprzednich lat zebrano średni plon. 
‚ Pszenica Nr. 3 zdawna jest па miejseu produkowana. Uro- 
dzaj był dobry. Gleba jest utworem karpackim. 
