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VOYAGE AU PEROU. 



Commerce , foit par les denrées de leurs Terres , vont paffer leur vie à 

 Panama. Deforte qu'il ne relie à Portobéh que les perfonnes qui y font 

 obligées par leurs emplois , comme le Gou/erneur , ou Lieutenant- Géné- 

 ral, les Commandans des Forts, les Officiers Royaux, les Officiers & 

 Soldats de la Garnifon, les Alcaldes ordinaires , ceux de la Hermandad, 

 & le Grefier de la Ville, à cela près on y -/oit peu à'Efpagnols. Lorsque 

 nous y étions il y avoit environ 125 hommes de Garnifon, compofés de 

 Détachemens tirés de Panama. Ces Soldats , quoiqu'habitués dans une 

 Ville fi proche, ne laiffient pas d'être des preuves parlantes du mauvais 

 air de Portobélo, puifqu'au bout d'un nxùs ils fe trouvent fi foibles, 

 qu'ils ne peuvent faire le moindre travail , ni fubvenir même à leurs exer- 

 cices ordinaires , jufqu'à ce que s'y étant accoutumés ils reprennent leurs 

 forces peu-à-peu. Aucun de ces gens-là , ni des enfans du Pays ifrus de 

 Mulâtres , ne s'établit dans cette Ville ; ces derniers fe voyant dans une 

 ClaiTe plus diftinguée que les Mulâtres , croiroient s'avilir que de vivre à 

 Portobélo. Preuve de la mauvaife qualité du lieu , puifque ceux à qui il a 

 donné naiffance l'abandonnent. 



Les Ufages des Habitans de Portobélo ne différent pas de ceux des Car- 

 thagénois, excepté que ces derniers paroiiTent plus francs &plus généreux, 

 & que les premiers avouent que ce n'eft pas tout-à-fait à tort qu'on les 

 accufe d'être intéreffés. 



Les Vivres font rares à Portobélo, & par conféquent fort chers, furtout 

 pendant le féjour des Gallions & le tems de la Foire : on les tire alors de 

 Carthagéne & de Panama. De la première on apporte duMaïz,duRis,de 

 la CalTave , des Cochons, des Poules, & toute forte de Racines : de la féconde 

 on tire du gros Bétail, ils ont du PohTon excellent & en abondance. Les 

 Fruits du Pays font abondans, comme aufîi les Cannes douces dont les Char 

 cares font remplies, & il y a des Moulins pour le Sucre dans ces mêmes 

 Chacares *. On y fait du Miel & de l'Eau-de-vic de Cannes. 



L'Eau douce ne manque pas dans ce terroir, elle defcend en torrens du 

 haut des Montagnes. Quelques-uns de ces torrens coulent hors de la Vil- 

 le, quelques autres au-travers. Les eaux en font légères & bonnes pour 

 la digeflion, deforte que quand on y eft accoutumé, elles excitent l'appétit, 

 & ont une qualité qui ne fe trouve guère ailleurs. Toutefois cette même 

 qualité qui dans un autre Pays les rendroit recommandables , les rend ici 



nuifi- 

 * Nous avons déjà expliqué ailleurs ce qu'on ertend dans ce Pays-là par le mot Cha- 

 cun. Ce font des Chaurnines, ou tout au plus de petites Granges dans un champ culti- 

 vé oa que l'on cultive. 



