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VOYAGE AU PEROU. 





nui font quatre aunes & un quart mefure à'Efpagne, & portent depuis 

 duatre iufqu'à cinq cens quintaux. Ces deux efpéces de Batimens ont une 

 manière de chambre à la poupe , où logent les paffagers. Cette chambre 

 eft couverte de planches recourbées qui vont ju%» la proue avec une 

 réparation au milieu qui tient toute la longueur du Bâtiment : le tout eft 

 encore couvert de cuirs de bœuf, pour que les ondées, qui font tres-fre- 

 nuentes n'endommagent point les marchandées. Chaque Bâtiment a 

 pour équipage 18 à 20 Nègres robuftes, outre le Patron, nombre fans 

 kernel il ne feroit pas poffible de réfifter au courant 



Toutes les Montagnes & les Bois près de la Chagre font remplis d A- 

 nimaux , & furtout de Singes de toute forte , les uns noirs, les autres gris, 

 rouges & bigarrés: les uns de la longueur d'une aune ou environ, d autres 

 moindres, & les plus petits d'un tiers d'aune. Leur chair eft un grand re- 

 m1 pour les Nègres, furtout celle des rouges. Mais il me femble que quand 

 SSir ferok d'un goût encore plus délicat la feule figure de ces 

 animaux devroit en dégoûter. En effet à peine font-ils tues ***** 

 C res les échaudent ou les flambent pour les epiler. La chaleur fait retirer 

 la peau, & après qu'ils font bien nettéiés, à voir leur peau blanche <X 

 tendue, & tout leur corps racourci & ramafTé, on les prendront pour un 

 enfant de deux ans , qui eft affligé & fur le point de pleurer. Maigre cet- 

 te reffembiance qui eft parfaite <& qui donne de l'horreur la rareté des 

 autres viandes en divers endroits des Indes, hit que non feulement lesNe- 

 gres, mais les Créoles & les Européens mêmes n'y regardent pas de fi près. 

 Rien à mon avis n'égale le fpecïacle que les Rivières de ce Pays offrent 

 ù la vue. Tout ce que la Peinture peut imaginer de plus ingénieux n ap- 

 proche point de la beauté de cet afpeft ruftique forme des mains ; de la 

 S™1 ^L'éDaiffeurdes Bôca"* nui ombragent les Vallons, les Arbres 

 de différenSndeur qui couvrent les Collines la variété de leurs fc£ 

 tes & de leurs rameaux jointe à la diverfité de leurs couleurs, tout cela 

 enfemble fait le plus beau coup d'œil qu'on puiflê imaginer Ajoutez-y 

 cette quantité d'Animaux qui y forment diverfes nuances, & exprimez, 

 fi vous le pouvez, par des paroles l'agrément de ce fpecïacle; les Singes 

 de diverfes efpéces qui voltigent par troupe d'un arbre a 1 autre, & s at- 

 tachent aux branches, qui s'uniffent fix & huit enfemble pour palier la 

 Rivière, les mères portant leurs petits fur le dos,& faifant cent geftes & 

 cent grimaces ridicules; tout cela paroîtra inver.té à plaiiir a quiconque 

 ne l'a pas vu. Si l'on fait attention à la diverfité des Oifeaux , on ne fe- 

 ra pas moins étonné; car outre ceux dont nous avons parle au Chapi- 



