VOYAGE AU PEROU, Liv. V. Cil VU. gg 



V Amérique Méridionale, les ravagés de là Pefte, qui font fi terribles en 

 Europe & en diverfes autres parties du Monde, de-même les Chiens n'y 

 font point fujets à la rage. À-la-vérité on y a quelque idée de là Pefte 

 puifqu'on en donne le nom à quelques maladies dont les effets font allez 

 femblables à ceux de la Pefte. Mais on ne peut pas dire la même chofe 

 de là Rage, puifqu'ils ignorent abfolument ce que c'eft,& les triftes effets 

 occafionnés par le venin de cette maladie leur font entièrement inconnus. 

 Au-Iieu de cela les Chiens de ce Pays font fujets à un mal "qu'on peut com- 

 parer à la petite-vérole des créatures raifonnables ;' car étant encore pe- 

 tits ils prennent cette maladie, & il y en a très-peu qui en foient exemts. 

 S'ils en échappent ils en font quittes pour toujours. Cette maladie eft auffi 

 appellée Pelle. Le Chien qui en eft atteint a des convulfions dans toutes 

 les parties de fon corps , il mord continuellement autour de foi , il a des 

 vertiges , il jette des grumeaux de fang par la gueule. S'il n'eft pas affez 

 fort pour réfifter à ces accidens , il crève. Au-refte ce mal eft commun à 

 tous les Chiens des Provinces & Royaumes de X Amérique Méridionale. 

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CHAPITRE VIL 



De la Fertilité du Terroir de Quito: des Alimens ordinaires des Habit ans, de 

 leur efpéce, &f de leur abondance en tout tems. 



ON croira qu'après avoir parlé du Climat de ce Pays je vais traiter 

 des Fruits que le terroir produit fi abondamment ; mais comme dans 

 chaque Corrégiment il y a des fruits différens, j'ai penfé qu'il feroit plus 

 exaicT: de renvoyer cette matière jufqu'à ce que je vienne à faire mention 

 de chaque Corrégiment en particulier. Je me contenterai donc de parler 

 ici en général de la beauté de ces Campagnes, qui n'ont pas leurs pa- 

 reilles à cet égard; car fi le Climat eft exemt de changement fenfible, la 

 terre n'eft point expofée à la ftérilité que caufent les trop grandes cha* 

 leurs, durant lesquelles les Plantes, les Grains, & les Arbres femblent 

 languir & fecher fur pied, dépouillés de leurs plus beaux ornemens, 

 & comme épuifés, 



' Il feroit difficile de bien repréfenter par des paroles la fertilité de ces 

 Campagnes, & elle paroîtroit incroyable, fi on ne refléchiffoit fur les 

 circonftances déjà rapportées du Climat,- car le chaud & le froid y font 

 tellement tempérés , qu on ne fàuroit dëfirer un plus jufte milieu entre ces 



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