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VOYAGE AU PEROU. 





de fa patience, que de répéter ce qui a déjà été dit du Cercadoàe Li- 

 ma, de Chancay, & de Santa. 



IV Après les trois Corrégimens notes ci-delius, vient celui de Cau%a % 

 a cinq lieues au Nord-Nord-Eft de Lima, deforte qu'il c#nfine au Corré- 

 <*iment du Cercado. Son étendue eft de plus de trente lieues, dont la plus 

 Srande partie occupe les premières branchesdes Montagnes connues fous 

 le nom de Cordillère Royale des Andes; c'eft pourquoi auffi le climat en eft 

 divers félon la difpofition dm Pays. Le climat de la partie balle ou des 

 vallées eft chaud. Celui de la partie haute, c'efU-dire , qui eft entre- 

 coupée de collines , eft tempéré, & froid fur les collines-mêmes. De cet- 

 te diverfité de température il réfulte un grand avantage pour les femen- 

 ces & les pâturages: parce qu'étant maîtres de choifir le terroir félon fes 

 propriétés les habitans font des récoltes d'autant plus abondantes. Par- 

 mi les Fruits qu'ils recueillent , les Papas font les meilleurs. On en porte 

 les racines à Lima pour les y vendre, & il s'y en fait une grande con- 

 fommation. Les vaftes campagnes de Bombon appartiennent en partie a 

 cette Province; & comme elles font dans la partie élevée, elles font tou- 

 jours froides. Elles nourriflent de nombreux Troupeaux de Brebis & de 

 Moutons Au-refte ces campagnes ont diverfes Haciendas, ou terres qui 

 appartiennent aux principales familles de la Noblefte de Lima. 



A Guamantangua , Bourgade de cette SénéchaulTée , on révère une Ima- 

 ge d'un Santo Cbrijlo, & les habitans de. Lima, & ceux des environs y 

 vont en pèlerinage aux Fêtes de la Pentecôte pour affifter à la fête qu'on 



y célèbre. 



V. La Viiie de Cagriétt eft le Chef- lieu de la SénéchaulTée, a laquelle 

 elle donne fon nom. Sa jurisdi&ion commence à fix lieues au Sud de Li- 

 ma & s'étend par le même rumb à plus de trente lieues le long de la cô- 

 te Le climat y eft femblable à celui des vallées de Lima, & les terres 

 en font fertilifées par une Rivière & par divers ruifteaux qui les traver- 

 sent. Elles produifent force Froment & Maïz. Une partie de ces terres elt 

 piantéede Cannes douces , dont on tire beaucoup de. Sucre. Les Familles 

 nobles de Lima en font auffi propriétaires. Dans le voifinage du Bourg 

 de Chiïca, fitué dans cette SénéchaulTée, à environ dix lieues deLtma, on 

 trouve beaucoup de Salpêtre , dont on fe fert dans cette Ville pour faire de 

 la Poudre à canon. Outre ces avantages , cette Province a encore celui de la 

 .Pêche, à laquelle la plupart des Indiens , habitans des Bourgs s'adonnent, lur- 

 '.toutceuxquidemeureûtprè S delaxMeridesFruits,desLégumes,desdfeaux 



