LA QUAGLIA. fio! 



Incubazione è di tre settimane. Fu un inganno il 

 credere eli' ella facesse due covate all' anno. 



Nascondonsi le quaglie fra 1' erbe più alte, ove 

 ordinariamente dormono il giorno. Sono esse così 

 indolenti, che un cane può correre sopra di loro 

 prima che siansi poste in salvo ; e forzate a volare, 

 di rado vanno lontano. È facile il prenderle anche 

 senza reti , purché s' imiti il loro grido ; ciò che 

 si fa per mezzo di mi picciolo strumento chia- 

 mato fistio. 



Si trovano quaglie ma in picciola quantità in 

 più parti della Gran Brettagna, ove la loro carne 

 è riguardata come un cibo eccellente. Il tempo 

 della loro partenza da questo paese è in agosto 

 o in settembre. Gr edesi che passino 1' inverno in 

 Africa, e poi ritornano al cominciar di primavera. 

 Viaggiano , per ciò che sembra , di notte ; e non 

 abbandonano successivamente differenti paesi, che 

 per passare da quelli ove le raccolte sono già fatte, 

 a quelle ove ancora sono da farsi, ed ove per ciò 

 abbonda il nutrimento. Al loro arrivo ad Ales- 

 sandria , si vende in mercato sì gran quantità, che 

 si può averne tre o quattro per una medina, pio 

 ciola moneta che vale meno di tre bardi. Più volte 

 hanno esse servito d'unico cibo agli equipaggi dei 

 bastimenti, sino, ad esser cagione de' riclami dei 

 marinai contro i capitani, che loro non davano altro. 



Arrivano questi uccelli in sì gran numero sulle 

 coste occidentali del regno di Napoli , ne' dintorni 



