i_jo la cavalletta. 



Non vi hanno forse animali in tutta la creazione, 

 più facili a moltiplicarsi, quando il sole è caldo, 

 e il suolo sti cui posano, è asciutto. Ma se questo 

 è umido, possono appena conservarvisi. Le fem- 

 mine per deporre le loro uova , che non oltrepas- 

 sano d' ordinano una quarantina , si ritirano in 

 luogo solitario, tre o quattro piedi al di sotto 

 della superficie del suolo , ond' essere sicure dagli 

 insulti dell' aria e degli animali. 



In alcune parti d'oriente, gli uomini volgendo 

 a loro vantaggio quello che sembrava non poter 

 essere che flagello, prendono le cavallette entro 

 picciole reti , le fanno friggere entro gran padelle 

 di terra, e se ne cibano. Dampier, che anch' egli 

 ne ha mangiato, le loda; ed altri assicurano che 

 abbiano lo stesso sapore de' gamberi. 



Vaillant ci descrive la gioja de' suoi servi otten- 

 totti , allorché viaggiando nel 1781 per l'interno 

 dell'Africa, vide uno sciame di cavallette, di cui 

 presero gran numero, e ne fecero avido pasto, in- 

 vitandovi il padrone, che non volle prendervi parte. 



Nel Tonquin vi hanno cavallette particolari della 

 grossezza d'un dito e lunghe come la falange, 

 che esceno di terra \ ove furono deposte le loro 

 nova) in gennajo e in febbrajo. Come a princi- 

 pio possono appena volare, e cadono ne' fiumi, 

 g*li abitanti le pescano con reticelle, e le mangiano 

 fresche o sulla graticola, oppur le salano per con- 

 servarle. Gonvien dire ch'ivi siano stimate assai 



