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di colore oscuro, il cuore batte ne’ suoi due ven- 
tricoli, il corpo è ricoperto della sua pelle, e da 
questa pelle veggonsi già spuntare le piume. 
Il becco è facile a distinguersi nel settimo giorno. 
1 cervello, le ale, le cosce e i piedi hanno acqui- 
stato la loro perfetta figura. I due ventricoli del 
cuore sembrano come due bolle contigne, e_riu- 
nite per mezzo della loro parte superiore colle 
anricole. E in quelli e in questi osservansi due 
moti successivi, come di due cuori differenti, 
Il polmone apparisce alla fine del nono giorno, 
e il suo colore è bianchiccio. Nel decimo i mu- 
scoli dell’ ali finiscono di formarsi, e le penne con: 
tinuano ad uscire. Nell’ undecimo soltanto veggonsi 
unite al cuore le arterie, che prima ne erano 
discoste; e quest’ organo composto di due ven- 
tricoli. 
Indi succede gradatamente uno sviluppo più 
srande delle parti, fino a che il pulcino abbia 
rotto il guscio del suo uovo, ciò che avviene 
d’ordinario nel vigesimoprimo, talvolta nel diciote 
tesimo, altre volte nel vigesimo settirmo giorno. 
IL TETRAO 
O GRAN GALLO DI MONTAGNA. 
E della grossezza d’un gallo d’India, e pesa or- 
dinariamente quattordici in quindici libbre. Il suo 
capo e il suo collo son cenerognoli, rigati dj nero; il 
