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e alcuni resti di botte e di rane, che forse avea 
prese nel limo della palude ove fu uccisa. 
Sotto il regno di Enrico VIII la carne di to- 
rabuso era pregiatissima alle mense de’ grandi. 
Essa infatti è molto aggradevole e del sapore di 
quella di lepre. I venditori di selvaggiume valu- 
tano quest’ uccello mezza ghinea. Esso quindi è 
ricercatissimo dai cacciatori, e come va lento e 
pesante, è raro che loro sfugga. Alla fine d° au- 
tunno però la sua naturale indolenza sembra ab- 
bandonarlo, poichè si vede ogni sera alzarsi in 
aria a perdita di vista, descrivendo una spirale, 
e gettando nel tempo stesso un grido singolare, 
differentissimo da quello che fa sentire in prima- 
vera. i 
L’ unghia di dietro di quest’ uccello è d’ una 
linghezza straordinaria. Gredevasi una volta che 
fosse un eccellente preservativo pei denti, e si 
adoperava in forma di quegli stecchetti o ferruzzi 
che prendon nome dallo stuzzicarli. 
L’AVOSETTA. , 
Trovasi principalmente in Italia e ne’ contorni | 
di Milano e di Roma, e talvolta in inverno sulle 
coste orientali delle provincie di Suffolk e di Nor- | 
folk nelle isole britanniche. Il suo corpo è della 
grossezza d’ un piccione, ma più sottile e più lungo, | 
avendo quattordici pollici dalla punta del becca | 
