LA BECCACCINA. 133 
linee nere, Il becco ha tre pollici di lunghezza; 
la lingua è appuntata. Gli occhi sono color di noc- 
ciuola; le gambe d’ un verde pallido, e i talloni 
son neri, Le unghie in proporzione son molto 
lunghe. 
Vi hanno due sorta di beccaccine; ma esse 
frequentano gli stessi luoghi, si nutrono dell’istessa 
maniera, e si trovano sovente insieme. L° una si 
appella beccaccina grossa; e l’altra picciola o an- 
che sorda. 
La carne di questi uccelli è molto fina e 
delicata. Si nutrono essi di vermi, d’insetti, e 
della sostanza untuosa, che sanno trarre di terra. 
Sono ricercatissimi dai cacciatori in inverno, ma 
assai difficili ad uccidere, particolarmente le sorde, 
Le beccaccine si annoverano fra gli uccelli di 
passaggio. Si suppone ch’ esse facciano la loro co- 
vata in Isvizzera e in Alemagna. Non ne riman- 
gono che alcune poche in Francia e in Inghilter. 
ra, e abitano le paludi ove si trova il loro nido, 
con entro quattro o cinque uova. Esse arrivano 
in autunno, un poco più presto, un poco più tar- 
do, secondo che il vento è stato loro favorevole 
in cammino. Esse partono in primavera, appena 
il calor del sole, assorbendo Pumidità della terra, 
annuncia l’ avvicinarsi dell’ estate. 
