*56 IL FIAMMANTE O FENICONTERO. 
Malgrado 1° elogio che fa Dampier della ‘carne 
de’ fiammanti, confessa però con Labat ch’ essa è 
nera, dura, e quasi sempre d'un pessimo odor 
paludoso ; ‘onde può presumersi che non fosse ame 
messa negli splendidi -banchetti, che a cagione 
della sua rarità. 
Il tempo in cui questi uccelli fanno la ‘loro 
covata, varia secondo il clima, in:cui si trovano. 
Essi costruiscono il loro nido nelle paludi, sce- 
| gliendo quelle, eve non possone temere -d’essere 
sorpresi. Questo nido nen è meno singolare «degli 
animali a-cui appartiene. Esso:rassomiglia un cono 
troncato , composto di terra crassa, ed'elevato ‘al 
di sopra dell’ acqua un piede e mezzo all’ incirca. 
Ha fondamento largo, e sorge via via ‘restringem 
dosi fino alla sommità, ove .gli augelli lasciano, 
per deporvi le uova, ‘un picciol buco, cui non 
ricoprono d° alcun letto di piume:o d’ erbe. Quando 
essi covano si tengono ritti in piedi, non sopra, 
ma presso al nido, a cui si appoggiano col loro 
corpo, e tenendo gambe e piedi nell’ acqua il ri» 
coprono colla lore coda. Non fanno mai più che 
due uova, e queste di :celor bianco. 
I giovani non possono volare, ‘che prima non 
abbiano ‘messe tutte le loro penne; ma corrono 
con celerità prodigiosa, Se ne prendono talvolta 
e si addomesticano facilmente. In ‘capo a cinque 
© sei giorni di prigionia sono essi familiari a se- 
gno, da venir a prendere il cibo in mano di chi 
ae 
