78 IL CANE. 



e i commensali provveduti ci' assai buono appetito, 

 non poteano essere molto prodighi ; e l' animale 

 sentiva piuttosto 1' odore che il sapore delle vi- 

 vande. Queste erano introdotte nel refettorio al 

 suonar di un campanello , da un inserviente per 

 mezzo di un torno ; macchina che somiglia alla 

 sezione di una botte , e volgendosi sovra di un 

 perno verticale presenta ciò che è posto nella sua 

 parte concava , senza mostrar la persona che la fa 

 muovere. Un giorno il cane, che non avea rice- 

 vute se non alcune croste di pane, aspettò che i 

 poveri fossero tutti partiti, prese la corda del cam- 

 panello in bocca , e la tirò con quanta forza potè. 

 Il quale stratagemma essendogli riuscito, vi ebbe 

 ricorso anche all'indomani col medesimo successo. 

 Alfine il cuciniere accorgendosi di aver date ven- 

 tuna porzioni invece di venti , volle scoprire Y in- 

 ganno; e in ciò non ebbe a durare molta fatica. 

 Poiché essendosi nascosto, e avendo osservato i 

 mendicantr l' uno dopo l' altro quando venivano a 

 cercare la loro pietanza , non iscorgendo altro in- 

 truso fuorché il cane, cominciò a formar de' so- 

 spetti, che furono bentosto confermati, quando vide 

 r animale aspettare con impazienza che i poveri 

 tutti uscissero , e deliberatamente quindi attaccarsi 

 al campanello. Questa avventura fu tosto raccon- 

 tata ai monaci, i quali per ricompensare il cane 

 delia destrezza e sagacia di cui avea fatta prova, 

 gli lasciarono tirar la corda del campanello a giorno. 



