21 6 IL PECCARI. 



tati , e allora accompagnan la voce con una ma- 

 niera di soffio loro particolare. Quando parecchi 

 insieme sonò rinchiusi in un campo mandan fuori, 

 mangiando , una specie di grugnito più forte e 

 più aspro , che quello del porco ordinario. 



La carne di questi animali , sebben più magra 

 e più arida che non la carne del porco d'Europa, 

 non sembra disaggradevole. Appena si è ucciso 

 uno d' essi bisogna levargli la glandola dorsale , 

 perchè ove si differisca d' una mezz'ora soltanto 

 questa operazione , la carne non è più mangia- 

 bile. Un peccari, il qual si trova in possesso del 

 sig. Pidcok a Exeter-Change, è si domesticato , 

 che si lascia correre liberamente in uno de' prin- 

 cipali chiusi del parco. 



IL BABIROUSSA. 



Sebbene annoverato d' ordinario fra gli animali 

 della specie porcina , differisce però da essa a 

 troppi riguardi. Perocché non ha esso ne le ser 

 tole, né la statura, né la testa, né la coda del 

 porco. Le sue gambe sono più alte che quelle 

 di siffatto animale ; ha il collo meno grosso , le 

 orecchie corte ed acute, la coda lunga e folta 

 all'estremità, un pelo breve e morbido d'un gri- 

 gio bruno misto a rosso, il muso armato di quat- 

 tro grandi zanne , fra cui le due più forti par- 

 tono dalla mascella inferiore, alzandosi e allouta- 



