dO, LO STORIONE. 



un panno 5 e per mezzo di una caviglia piantata 

 loro nel mezzo si tengono ferme insin che sieno 

 asciutte. 



La colla di pesce in pane è fatta colle raschia- 

 ture di quella in rotoli , che si gettano in una. cal- 

 daja di metallo con un poco d'acqua, e si scal- 

 dano fino a che se ne formi una specie di pasta , 

 che poi si fa diseccare. Se furono poste a troppo 

 gran fuoco , la: colla, che ne esce più non serve 

 a depurare i vini, e se ne fa quindi pochissimo uso. 



« Per lungo tempo si è generalmente pensato 

 che lo storione, per sua natura. molto cartilaginoso, 

 dovesse fornire colla di pesce in gran quantità; 

 ma esaminandolo si è trovato, che il solo interno 

 della sua vescica natatoria era buono a tal uopo. 

 D'altronde questa vescica, è piena di rughe, e sì 

 fortemente attaccata alla membrana esterna, che 

 non vai la pena di separamela il picciol vantaggio 

 che se ne trae. I suoi intestini, intanto, lunghi 

 più aune in alcuni individui ,. ove si nettino- bene 

 dalla loro mucosità, e si asciughino a dovere, 

 riescono assai forti ed elastici , e se ne fanno cor- 

 de, che potrebbero utilmente essere impiegate 

 dalla, meccanica. 



