LA TRIGLIA. l3l 



cinque. E si stupida che le fu dato il soprannome 

 di pecora acquatica. 



Essa insegue le mosche alla superfìcie del- 

 l' acqua, le osserva alcuni istanti , poi le assalta e 

 le inghiotte. Quindi , onde prenderla , oltre varie 

 specie di vermi , si adopra Y esca di tali insetti. 



LA REINA. 



Ha largo corpo e assai vóto , testa picciola e 

 liscia alla sommità ; grandi occhi ; hocca stretta ; 

 non denti, ma in loro vece un osso in forma di 

 rombo, con cui mastica gli alimenti; palato liscio 

 e carnoso come quello- della carpana \ scaglie a 

 guisa di maglia , su cui veggonsi talvolta molti 

 bianchi tubercoletti; dorso convesso di color tur- 

 chino ; fianchi giallognoli ; ventre rossiccio ; coda 

 molto grande e alquanto falcata. La sua carne è 

 tenera e pastosa, facile, secondo alcuni, a digerir- 

 si, e più nutriente, che quella della carpana. Piace 

 a parecchi marinata come il salmone, e se in In- 

 ghilterra è poco gustata, lo è assaissimo in Francia. 



Trovasi la reina entro i fiumi profondi e poco 

 rapidi, ma principalmente ne' grandi stagni, ove, 

 sebbene la sua cresciuta sia lentissima, giugne alle 

 tre o quattro libbre di peso , e talvolta fino ad 

 otto. Essa è fecondissima, poiché il maschio ha 

 un doppio latte, e la femmina due ampie borse 

 piene d' uova ; il cui numero si fa ascendere a 



