IL SALMONE; I'45 



armo- cinque mila e settecento sterlini all' incirca ; 

 a cui aggiugnendosene altrettanti che gli appalta- 

 tori sborsar debbono per altre spese, si fa conto 

 che per non iscapitare hanno bisogno di prendere 

 almeno ducente diecimila salmoni. 



La Scozia, l'Irlanda, l'Inghilterra tutte danno 

 di questi pesci in abbondanza. Ivi sì prendono essi 

 o con reti o con porte di ferro oppur di legno 

 così disposte , che malgrado la corrente, e-' aprono 

 per dar loro libero passaggio, indi o per forza 

 della corrente medesima o pel proprio peso chiu- 

 dendosi , troncan loro la ritirata. I salmoni si uc- 

 cidono pure con lance a più punte , che i pesca- 

 tori sanno maneggiare con gran destrezza nel cuor 

 della notte, attirando que' pesci col lume di una 

 lanterna, o di un torchio acceso di paglia. 



Certo Graham , affittuale d' una pesca a Whi- 

 tehaven, immaginò un mezzo particolare di pren- 

 dere i salmoni, eh' egli chiamò caccia, e che riesce 

 benissimo. Quando la marea è bassa , o lascia quei 

 pesci fra banchi di sabbia presso- all' imboccatura 

 de' fiumi o alla riva, è facile scoprirli all' agita- 

 zione eh' essi cagionan nell' acqua rimovendo il 

 fondo. Allora un uomo, armato di lancia a tre- 

 punte con asta lunga ben quindici piedi percorre 

 a cavallo di gran trotto o picciolo, galoppo , il 

 fondo medesimo, e infilza via via e getta a terra, 

 senza mai scendere, i salmoni quaranta ed anche 

 cinquanta per giorno. 



Gabinetto T. V. io 



