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 pêche est bien plus abondante que celle de Terre-Neuve ; car, en di- 

 visant de part et d'autre le chiffre des produits par le nombre d'hom- 

 mes employe's , on trouve qu'un pêcheur canarien prend à lui seul 

 quatre mille deux cent quatre- vingt cinq poissons dans le courant de 

 l'année , tandis que cette même quantité suppose à Terre-Neuve l'em- 

 ploi de dix hommes. Cet avantage en faveur de la pêche sur la côte 

 d'Afrique est confirmé en outre par les profits qui résultent de la 

 vente des produits. Il est généralement reconnu, malgré le secours 

 des primes, que la pêche de la morue à Terre-Neuve ne commence à 

 donner des bénéfices aux armateurs qu'à la troisième année . aux Ca- 

 naries le gain est assuré dès la première, quoique le gouvernement de 

 la métropole n'accorde aux pêcheurs aucune espèce d'indemnité. 



Toutefois, de ces renseignement généraux , on ne doit pas déduire 

 le nombre absolu de poissons qu'un pêcheur peut prendre dans 

 chaque parage en un temps donné. Pour obtenir à cet égard un 

 résultat assez approximatif, il faudrait avoir recours à d'autres indica- 

 tions. On sait, par exemple, que les produits en morues sèches sont 

 évalués , pour la pêche de Terre-Neuve , à vingt quintaux par homme 

 dans une campagne où l'on fait la pêche complète, bien qu'une pareille 

 pêche soit rare et qu'il ne convienne d'adopter pour base que deux 

 tiers de pêche (1). En prenant pour terme moyen de la charge des 

 brigantins canariens et du chiffre de leur équipage trente tonneaux et 

 vingt-cinq hommes, et en tenant compte des huit ou neuf voyages 

 que chaque bâtiment fait annuellement à la côte , on trouve deux 

 cent quarante quintaux pour la part de pêche de chaque marin. 



Si l'on établit la comparaison sur la morue verte de Terre-Neuve , 

 qu'on peut préparer en moins de temps , et dont la pêche est estimée 

 depuis quinze cents jusqu'à deux mille cinq cents morues par homme 



(1) Marec. , Dissertation sur plusieurs questions concernant la pêche de la morue, p. 81. Paris 

 1831. 



