42 ÉTUDE SUR LE RÔLK ET LA FONCTION DES SELS MINERAUX, ETC. 



Comme on devait s'y attendre, le maximum d'absorption de 

 l'acide phosphorique coïncide avec le maximum d'assimilation 

 protoplasmique. 



LA CHAUX 



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 Diagramme 10. — 1, Nitrate de soude; 2, Nitrïte de soude; 

 3, Sulfate d'ammonium; 4, Cyanamide calciLfue. 



Ce diagramme montre que le calcium continue plus longtemps 

 à être fortement absorbé que les autres substances minérales. 

 Le maximum concorde avec le maximum d'assimilation des 

 substances organiques non azotées. Le rôle du calcium est donc 

 sur ce point différent. On sait depuis longtemps le rôle favorable 

 du calcium dans la production des matières organiques non 

 azotées. (Comparer avec diagr. 8.) 



