24 ÉTUDE SUR LE ROLE ET LA FONCTION DES SELS MINERAUX 



champignons de culture. La transformation de la cyanamide 

 en corps utilisable se fait en milieu stérile et est donc un 

 procédé strictement chimique. 



On comprend donc qu'ici aussi il y avait retard dans le 

 développement de nos avoines. La cyanamide devait être gra- 

 duellement transformée avant d'être assimilable. 



