ÉTUDE 



SUR 



LE ROLE ET LA FONCTION DES SELS MINÉRAUX 



DANS LA VIE DE LA PLANTE 

 II 



Plantes bisannuelles. 



a) Carotte de première année. 



Nous avons vu clans le premier fascicule de cette étude 1 que 

 la migration négative des matières minérales dans les plantes 

 suit une loi générale, et que cette désassimilation peut atteindre 

 et dépasser même 50% du poids absolu. 



M. Dehérain dans son Traité de Chimie agricole (page 181) 

 dit que les pertes des matières minérales observées pendant la 

 maturation, ne sont pas dues à l'excrétion des racines, mais 

 qu'elles sont dues à la chute de quelques organes desséchés. 

 Cette manière de voir n'est pas concordante avec ce qu'ensei- 

 gnent nos courbes de matière sèche, qui dans tous nos essais 

 sont des courbes ascendantes ; d'ailleurs dans le cas de nos 

 avoines, les plantes ont commencé à perdre leurs matières 

 minérales, immédiatement après la fécondation, alors qu'aucun 

 organe de la plante n'est encore desséché, et alors que l'assi- 

 milation du carbone continue ; par conséquent la diminution 



1 Travaux de l'Institut de Botanique. Université de Genève, 1907, 7 me série, 

 IX rn « fascicule. 



