y 



DANS LA VJE DE LA PLANTE. 



11 



Résultats en % des différentes substances contenues dans la plante 



(Carottes de première année) 



Eau calculée en °/o de plantes fraîches: 



ire 



2 me 



3 me 

 ime 



5 me 



6me 



7me 



8m e 



9me 



iOme 



Unie 



l^me 



13™ 



lime 



lolllH 



Racines 



prise ....... 89,5 



» 95,5 



» 89,7 



» 89.0 



» 87,3 



» 87,6 



» 88,0 



» 86,4 



» 88,4 



» 88,6 



■ 88,4 



» 88,2 



o 87,9 



* 87,5 



Partie aérienne 



86.2 

 87,7 

 83,3 

 85,7 

 83,9 

 82,9 

 82,2 

 &i,Q 

 82.8 

 83,7 

 84,3 

 82,6 

 81,7 

 79.9 



Plante totale 



86,8 

 90,4 



87,9 

 87,5 

 86,0 

 86,0 

 86,3 

 85,4 

 87,3 

 87,6 

 87,6 

 87,1 

 86,6 

 86,1 



Tableau XII 

 CENDRES 





racine 



PARTIE AÉRIENNE 



PLANTE TOTALE 





Pour °,o de substance 



Pour °/o de substance 



Pour °/° de substance 



— ' 



fraîche sèche 



fraîche 



sèche 



fraîche sèche 



1 



1,58 



15,24 



2,53 



18,35 



2,34 



17,86 



2 



0,51 



10,98 



2 21 



18,24 



1,61 



16,98 



3 



0,96 



8,85 



9 9Q 



16,81 



1,94 



13,69 



4 



0.87 



7,99 



2,31 



16,18 



1,50 



12,13 



5 



0,95 



7,57 



2,63 



16,43 



1,61 



11,60 



6 



0,99 



7,88 



2,98 



17,43 



1,65 



11,05 



7 



0,90 



7,59 



3,35 



18,81 



1,62 



11,82 



8 



0,94 



6,92 



3,55 



19,76 



1,54 



10,63 



9 



0.83 



7,25 



3,51 



20,43 



1,36 



10,79 



10 



0,83 



7,36 



3,28 



20,20 



1,32 



10,73 



11 



0,85 



7,43 



3,10 



19,82 



1,31 



10,57 



12 



0,90 



7,62 



3,34 



19,24 



1,35 



10,54 



13 



0,93 



7,74 



3,32 



17,32 



1,36 



10,23 



14 



0,98 



7,93 



3,31 



16,56 



1,39 



10,17 



15 



— 



— 



— 



14,80 



— 



— 



