| mant É quantité de nn substance organique et niétale 
= contenue dans 200 feuilles prises aux différentes époques de 
ee leur développement 
: _ Relativement au développement du fruit, ces nombres nous 
+ montrent que tant que le fruit est encore vert, les feuilles pos- 
et 
S sèdent nement Le même ne et que dès que le 
z nent augmenter également. Après que les fruits ont terminé 
leur développement, les feuilles continuent à se développer, pas- 
sent par un maximum, et diminuent vers la fin de la vie. 
= A la fin de la végétation, nous verrons une diminution sen- 
: _ sible du poids sec qui est due au départ de l’amidon, la feuille 
étant morte a cessé d’assimiler, mais en même temps que l’ami- 
5 É don nous avons aussi le départ de la matière organique azotée, 
dela potasse et de l’acide phosphorique. 
La chaux et la silice diminuent également mais très peu, 
“a car les sucs se sont retirés en entraînant un peu de ces deux 
| éléments. 
- Le D' Zoœller ! trouve, en ce qui concerne les feuilles de 
+62 Bière qu'au moment où les feuilles tombent, à la fin de novem- 
É n | bre, leurs cendres sont exclusivement formées de carbonate de 
_ chaux, de magnésie, de silice et d’un peu de sulfate de chaux ; 
4 cet il affirme que dans ces feuilles il ne trouve que des traces de 
2 _ potasse et d'acide phosphorique. D’après notre travail, la dispa- 
_ rition de ces deux éléments n’est pas complète, et nous ne pou- 
_ vons pas affirmer qu’un élément qui était absolument indispen- 
_ Sable pour la vie d’un végétal puisse disparaître complétement 
= _ Les la plante ou la feuille n’a plus besoin de cet élément. 
ee Nous pouvons tirer la même conclusion des travaux de 
M. it et Grandeau * , qui trouvent également une dispari- 
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:#e Dr Zeeller. Les lois naturelles de l’agriculture, Liebig, p. 895. 
F2. Fliche et Grandeau, Ann. de Chimie et de Physique, 5e série, t. VIII, p. 500. 
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