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de la tyrosinase nécessaire à mes recherches (voir- 

 dans la seconde partie de cette thèse). 



En même temps que Staub, Ghio 6 a aussi pré- 

 paré une tyrosinase par la méthode de précipitation 

 par l'alcool à partir de la peau de grenouilles. 



L' opération avec des sucs et extraits de plantes 

 étant souvent rendue malaisée par la présence de 

 substances colloïdales, Bach 7 les traite préalable- 

 ment avec du sulfate de magnésie. Il prétend avoir 

 changé ainsi l'état de ces colloïdes de manière que 

 Ton peut déjà les précipiter par de petites quantités 

 d'alcool. 



Si nous partons d'un organe quelconque, on le sou- 

 met à Faction de la presse de Buchner. La tyrosi- 

 nase se laisse précipiter par l'alcool fort comme 

 d'ailleurs la plupart des ferments. 



En 1910. Ghodat 8 a résumé toutes les méthodes 

 usuelles pour l'obtention de ce ferment. Il les classe 

 comme suit: 



A. Méthode de pommes de terre. 



B. Méthode de champignons (Lactarius vellerus). 



C. Méthodes d'épongés (Suberiles domuncula). 



D. Méthodes des céphalopodes à encre (seiches). 



6 Ghio. — SulV azione dei perossidi sulle ossidasi. — Lo 

 Sperim., 1908, N. 1/2. 



7 Bach, A. — Eine Méthode zur schnellen Verarbeitung 

 von Pflanzenextrakten auf Oxydations fermente. — Ber. d. 

 deutsch. chem. Ges., 1910, 43, 362. 



8 Ghodat, R. — Darstellung von Oxydasen und Katalasen 

 ' tierischer und pflanzlicher Herkunft. Methoden ihrer An- 



wendung. — Handb. der bioch. Arbeitsmeth., 1910 (3,1) 42. 



