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sich Fäden durch den Zellraum ausspannen, welche dort 

 ein Netzwerk bilden, von dessen Maschen Stärkekörner 

 umschlossen werden. Das Protoplasma ist Reagentien ge- 

 genüber sehr widerstandsfähig. Concentrirte Schwefelsäure 

 zerstört dasselbe nicht, dagegen desorganisirt sie die Stärke- 

 körner , so dass das Protoplasmanetz sehr schön durch Ein- 

 wirkung von Schwefelsäure sichtbar gemacht werden kann. 

 Die Stärkekörner selbst sind klein, oval. Das Protoplasma 

 ist sehr fettarm. Da, wo mehrere Zellen zusammenstossen, 

 finden sich oft kleine dreieckige Intercellularräume. 



Umbelliferae. 



Caucalis leptophylla. Das Endosperm ist durchschei- 

 nend, fest. 



Die Zellen sind klein, die Zellwände dick. Die letzte- 

 ren quellen in Wasser stark, vorzüglich wieder die den 

 Zellraum zunächst begrenzende Schale derselben. Der 

 mittlere Theil der Membran ist verholzt, während der 

 Rest der Zellmembran aus reiner Cellulose besteht. Der 

 Inhalt wird aus klarem, homogen aussehendem, fettreichem 

 Protoplasma und von diesem eingeschlossenen Proteinkör- 

 nern gebildet. Diese enthalten ein Krystalloid, das man 

 wieder durch jodhaltiges concentrirtes Glycerin , in welchem 

 es sich gelb färbt, sichtbar machen kann. Wässerige Jod- 

 lösung zerstört die Proteinkörner, wobei anfangs das Kry- 

 stalloid frei wird. Nach einiger Zeit quillt dasselbe, wo- 

 bei es heller wird, um sich dann zu lösen. 



C. Endospermum cartilagineum. 



Le Maoüt und Decaisne führen nirgends das E. 

 cartilagineum als einzigen Typus des Endosperms einer 

 Pflanzenfamilie an. Diesen Autoren zufolge kommt bei 



