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Die Zellen besitzen ziemlich dünne Wände, welche in 

 Wasser quellen. Mit Jod und Schwefelsäure zeigen diesel- 

 ben Cellulosereaction. Die das Zelllumen zunächst ein- 

 schliessenden Schalen der Membran werden dabei zerfliess- 

 lich, während der mittlere Theil der Membran sich resi- 

 stenter erweist. Der Inhalt besteht aus einer fettreichen 

 Grundmasse und aus Proteinkörnern. Die Grundmasse 

 wird durch Jodlösung nur sehr schwach gelb gefärbt, 

 scheint also arm an Eiweisssubstanz zu sein. 



Francoaceae. 



Francoa sonchifolia. Das Endosperm ist dicht, weich. 



Die mittelgrossen Zellen besitzen dünne Wände, wel- 

 che in Wasser quellen und aus Cellulose bestehn. Der In- 

 halt besteht aus klarem, fettreichem Protoplasma und aus 

 Proteinkörnern, welche nur eine verhältnissmässig geringe 

 Grösse besitzen und weiter keine Differenzierung erkennen 

 lassen. 



B. Endospermum corneum. 

 Cannaceae. 



Canna sp. Die Cannaceen besitzen kein eigentliches 

 Endosperm, sondern ein Perisperm. Da letzteres aber das 

 erstere als Reservestoffbehälter für den Embryo functio- 

 nell vertritt, und ausserdem in den systematischen Hand- 

 büchern oft unter dem Namen „Albumen" mitverstanden 

 wird, so habe ich dasselbe gleichfalls untersucht. 



Das Perisperm von Canna ist hart und sehr zäh, da- 

 bei ist es weiss, stark glänzend und schwach durchscheinend. 



Die Zellen sind klein und rund; die Zellwände sind 

 dünn und quellen in Wasser nur wenig. In Jod und 

 Schwefelsäure färben sie sich blau. An die Zellwand legt 

 sich ein starker Protoplasmaschlauch an, von welchem aus 



