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Liliaceae. 



Liliiim giganteum. Das Endosperm ist ziemlich fest, 

 beim Schneiden klebt es nicht am Messer, dabei ist es 

 schwach durchscheinend. 



Die Zellen haben ein verhältnissmässig weites Lumen. 

 Sie sind in der Längsrichtung des Querschnitts durch den 

 platten Samen gestreckt. Die Zellwände sind viel dicker 

 wie im Endosperm der Gymnospermen. Sie lassen eine 

 Differenzirung in mehrere Schalen erkennen. Die dem 

 Zellumen zunächst gelegene Schale quillt in Wasser sehr 

 stark. Durch die Volumvermehrung wird sie veranlasst sich 

 nach dem Zellinnern zu in Falten zu legen. Dabei nimmt 

 sie ein gelatinöses Aussehn an. Die darauf nach dem In- 

 nern der Membran zu zunächst folgende Schale quillt 

 gleichfalls in Wasser, jedoch bedeutend weniger. Die Grenze 

 zwischen zwei Zellen wird durch eine dunkler erscheinende 

 Mittellamelle gebildet. Die Zell wände sind getüpfelt; die 

 Tüpfel werden durch die Mittellamelle geschlossen. Die 

 drei mittleren Schalen der Membran werden durch Jod 

 leicht gelb, durch Jod und Schwefelsäure intensiv blau ge- 

 färbt, dabei tritt sehr schön eine Schichtenbildung her- 

 vor. Die in Wasser sehr stark quellbare innere Schale 

 der Zellwand wird in Jod und Schwefelsäure bald gelöst, 

 wobei sie sich anfänglich schwach blau färbt. Der Inhalt 

 besteht aus nicht sehr fettreichem Protoplasma und klei- 

 nen runden Proteinkörnern, die Zellwand aus Cellulose. 



Amaryllideae. 



Leucojum aestivum. Das Endosperm ist fest, zäh, 

 durchscheinend. 



Die Zellen sind rundlich polyedrisch. Die Zell- 

 wand ist dicker wie bei Lilium, besitzt aber im Uebri- 

 gen den gleichen Bau. Sie ist getüpfelt und zerfällt in 



