L'ART re 
seraient des systèmes peroxydases-peroxydes analogues à 
celui qu'ils ont réussi à établir dans leurs expériences 
citées plus haut. 
Il ya entre cette théorie et celle des autres auteurs 
cette différence essentielle que pour Schœnbein, pour 
Engler et Wild, Bach, Kastle et Lœwenhart, les oxy- 
dases sont des peroxydes. Or cette notion était tout à fait 
insuffisante car s’il est vrai que le peroxyde d'hydrogène 
puisse à lui seul catalyser l’acide iodhydrique en mettant 
l’iode en liberté et en brûlant l'hydrogène : 
21H — H20: = LE + H:20 + H:0 
il est incapable d'effectuer à lui seul les actions des 
oxydases : ainsi il ne bleuit pas le gaiac, il ne donne pas 
la réaction du gaiacol, il n’oxyde pas le pyrogallol en 
purpurogalline. Il ne suffit donc pas de dire que les oxy- 
dases sont des peroxydes comme l’ont fait Engler et Wild, 
Bach et Kastle et Lœwenhart. Dès lors il est difficile de 
comprendre que dans un article de polémique’ M. Bach 
réclame pour ses travaux antérieurs à la collaboration 
avec Chodat le mérite d’avoir établi la théorie actuelle 
des oxydases, systèmes peroxydases-peroxydes. 
Cette notion ne date que des recherches de Chodat et 
Bach qui l’ont établie et défendue dans une série de tra- 
vaux. C’est là la théorie Chodat et Bach qui diffère comme 
on le voit essentiellement de celle de Bach qui ne faisait 
pas intervenir une peroxydase. C’est donc conforme aux 
faits que de parler d’une théorie des peroxydes Chodat et 
Bach différente de celle de Engler, Bach, etc. 
Les recherches qui vont suivre s’inspirent donc de 
1 A, Bach, Ber. d. d. chem. Ges. 1906, 3330. 
