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premiers travaux). Il n’y a donc pas lieu de confondre 
comme l’a fait récemment M. Bach! la théorie des per- 
oxydes-ferments avec la théorie des peroxydes, Chodat et 
Bach. D'ailleurs personne d’autre ne s’est mépris sur 
cette distinction ?. 
Comme dans tout autre domaine la terminologie adoptée 
par les auteurs a fourni matière à discussion. 
Bourquelot et Marchandier critiquent les termes de 
peroxydases et d’oxygénases utilisés par R. Chodat et 
Bach. Selon eux, dans la création d’un mot appliqué aux 
ferments doivent intervenir, à la fois, le nom de la 
substance sur laquelle agit le ferment et la nature de 
l’action que détermine ce ferment. » « Mais le mot 
tréhalase désigne le ferment qui agit sur le tréhalose et qui 
agit sur ce sucre en l’hydrolysant. — Dans ces conditions, 
et en supposant qu'on ait appliqué les mêmes principes 
aux ferments oxydants, le mot peroxydase signifierait un 
ferment agissant sur les peroxydes et agissant en les 
oxydant, ce qui est absurde puisqu'il les réduit. Quant au 
mot oxygénase il désignerait un ferment qui agirait sur 
l'oxygène en l’oxydant ! * » 
Ceci est interprétation de M. Bourquelot, mais il est 
loin d’être suivi. Le mot oxydase (Yoshida-Bertrand) est 
employé pour désigner des ferments qui agissent en oxy- 
dant; par conséquent toute désignation de ferments. 
directs ou indirects doit s'inspirer de la définition donnée 
au nom générique. Les oxydases oxydent des corps et non 
des oxydes, ils agissent en utilisant l'oxygène. De même 
1 Bach, Ber. d. d. chem. Ges. 1906, 3399 et Chodat, sb1d., 1906, 2506. 
? Voir Oppenheimer, Die Fermente II Auflage; See, Oxydases; Bour- 
quelot. I. c. 
8 Bourquelot et Marchandier, Journ. Phys. et Chimie, Juill. 490%. 
