 Urbir Ferde. a 
duod fponte non profiliiffet, rii(1 foffa ibi fa&ta fuiffe, — Ea eriim in regione- 
ftatim fub cru(laterrz aqua invenitur, Quidquid interim (it, quoniam fub: 
valle in foffa provenitnon procul:a porta orien:ali, hinc fontis titulum obs 
tinuit,: atqueaqua ejus, dum fontana communiter falubrior reputatur pu- 
teali; idcirco htc quoque fanitati magis convenire creditur, quam alia ; li« 
cet de reliquo nulla alia gaudeat prerogativa; nifi quod puritate, fübtilitate 
atque levitate prz nonnullisputealibus, qus falinas atque terreflres con. 
tinent: particulas, fe cornmeridet. — Nihil enim hac aqua tnutatura rea- 
gentibus 5: Syrupus violarum leviter tantum in'fuperficie eam reddit-viri- 
dem ;: poft evaporationem unius librz remanent duo tantum: grana falis: 
cujusdam faporisfere nitrofi; parum tantum amariufculi, quod carbonibus: 
. inje&um (latim Nituriinflardeflagrat. — Exinde facile patet, convenite cons 
tenta. hujusaqua cüm illis, quaé in putéalibus inveniuntur, atque ob mi« 
norem horum quantitatem faltem'iis puriorem effe. dese 
- Aquis ha&tenus enumteratismerito nunc fübjungimus defcriptionem: 
Cerevife, de qua fimiliter,: quoniam aqua multum ad ejus proprietetesg 
confert, aptus hicagendieíllocus. Ejus quidem: conficiendi ratio nobis - 
exacte non efEnota, certum tamen eíl. polentam ex folo hordeo paratam, 
adeandem capi, quod.non; uti Go:larig- moris eíl, in tabulato quodam te- 
pido fuperiori ad germinatiónem diíponitur, fed.in cella fubterranea, uti Gc 
Walivode in ufuelt,, Polenta hac correturdein mediantéigne & fumo, fed: 
maxime fumo,neque tamen fumum fapit cerevifta, uti/Gar delegievfis alize, 
Lupuli majorem ordinarie quantitatem fub coGtione addunt, quam Gosla- 
. fi, fpecies vero cereviliz tres tantum per reiteracam polenta? cum aqua co- 
&ionem, parare folent, nempe primam, feu primariam, fiapliciter 3Ster di- 
&am,(ecundam, aut /ecgpdariam;qua JoalbzsBier ,& certiam,qua Qrinfen 
vocatur. Nullum autem eít dubium, quin cerevifiz coCtores artificium 
floverint, cerevifiam meliorisnoi, quam quidem ordinaria eft fibi com» 
parandi & adíervandi, quemadmodum etiam q.ilibet incolarum primany 
&& fecundarn fpecieni ita mifcere porefE, prout palato & fán-ratifuz id con- 
'Yenire autumat ;: publice autem ex zidibus ron rifrun ca fpecies venditur, 
^ infüper etiam non adeo ragni efl pretii, dumme contrario Bremen- 
5 atque Go:lorien(is varii font preuis— 
Quimvisautem cerevifia haic Verdenfis, diverfa aliquatenus. fie 
-tüm ratione módi' conficiendi, tum intuitu aqua & per confequens etiam 
faporis & virtutis, ea camen iridifcrere coloris efl fufci ,. (epe quoque nom 
 ddmodum clara, faporis plus vel minus amari & idcirco plerisque pere- 
| grinis e[bnaufeofi; praefertim, (1 non'in ampullis vitreis ,. aut lapideis, fu- 
ej | | 
