— 53 - 



d licteurs de Gutte. Cependant, d'après M. Daruty de Grandpré 

 (de l'île de France) et d'après M. Potier (directeur du Jardin 

 colonial de Saint-Denis Réunion), le B. latifolia donnerait un 

 assez bon produit (1). 



D'après une observation toute récente (15 juillet) et encore 

 inédite que M. Heckel a bien voulu me communiquer, le suc 

 du B. latifolia contient de l'amidon. M. Heckel a pu à grand' 

 peine se procurer du lait frais de cet arbre, et l'a trouvé com- 

 posé de globules de latex fort abondants, en même temps 

 que. d'un certain nombre de grains d'amidon simples ou agré- 

 gés et de grandeur fort inégale, les grains agrégés plus gros 

 que les autres. La lumière polarisée et l'iode en indiquent net- 

 tement la nature. Je regrette que l'époque tardive où cette note 

 intéressante m'est arrivée ne me permette pas de publier la 

 figure qui l'accompagnait. — Je ne crois pas qu'on ait encore 

 signalé l'amidon dans le latex des Sapotées. 



Ce même latex, traité par l'acide sulfurique, donne une 

 Gutta de couleur café au lait foncé, très-nerveuse, mais qui dif- 

 fère absolument de la Gutte de Dichopsis et n'en a pas la pro- 

 priété. Elle se rapprocherait plutôt de celle que MM. Heckel 

 et Schlagdenhauffen ont récemment étudiée chez les Mirau- 

 sops d'Abyssinie (voir Mimusops). Elle ne peut rendre aucun 

 service à l'industrie. 



Sans insister davantage sur toutes les Sapotées dont le 

 latex se rapproche plus ou moins de la Gutta-Percha, il suf- 

 fira de citer les genres Chrysophyllum (rhodoneuron, Cal- 

 nito, glabrurn, lanceolaturn, etc., etc.), Bassia (jungheana, 

 sericea etc.), Lucumafmammosa, fïssilis, lasiocarpa, gigan- 

 tea, etc.), Dipholis, Imbricaria (surtout I. coriacea D C .) (2), 

 Achras, Sideroxylon, etc. Mais ce sont là des produits de 



(1) Heckel, loc. cit. 



(2) Labramia pour Bentham et Hooker. 



