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Le Caïmitier est donné souvent comme sauvage aux An- 

 tilles, à la Guyane, dans l'Orénoque, etc.; mais, en réalité, on 

 ne connaît pas le type sauvage (1) d'une façon certaine. De Can- 

 dolle, ne le trouvant mentionné ni dans Pison et Marcgraff, ni 

 dans Hernandez, pense que l'espèce est originaire des Antilles 

 plutôt que du continent américain. 



Le nom de Caïnito s'applique aussi au fruit d'une autre Sa- 

 potée du Brésil, le Lucuma Caïnito A. D C. (Voy. Lucuma.) 



C. glycyphlseum Casar. Bien connu par les propriétés mé- 

 dicinales de son écorce (voy. Monésia), cet arbre porte un fruit 

 de la forme et de la grosseur d'une prune, ellipsoïde et glabre, 

 comestible, mais assez peu estimé. 



C. glabrum Jacq., nec Juss., vulgairement Bouts. Arbre 

 de la Martinique, Cuba, Porto-Rico, Saint-Domingue, Saint- 

 Thomas, la Guadeloupe, la Trinité, Saint-Vincent. Fruit d'un 

 goût, dit-on, assez peu agréable, bleuâtre; forme et grosseur 

 d'une olive. 



C. oliviforme Lam. Caïmitier ferrugineux ou marron (d' a- 

 près Grosourdy). Linné en faisait une variété du C. Caïnito, 

 dont il diffère par les feuilles et les fleurs. Mais le fruit, co- 

 mestible, varie de la dimension d'une olive à celle d'une datte. 

 Il est moins bon que celui du Sapotillier, mais cependant 

 assez agréable. La Jamaïque, Saint-Domingue. 



C. monopyrenum Swartz. Ce n'est pour de Candolle qu'un 

 synonyme du précédent. Le fruit qui porte à la Jamaïque le 

 nom de Damson plum est comestible. Il a l'aspect d'uneprune 

 de Damas (2). 



C. bicolor Poir. Il porte à la Martinique le nom de Bouis, 

 qui lui est commun avec d'autres espèces (C. glabrum, C. 

 argenteum), et celui de Petit Caïmitier, qu'il partage avec le 



(l)Voy. A.D C, Géogr. bot., t. II, p. 914. 



(2) Naudin et von Mùller, Manuel de l 'acclimateur '. 



