13 ) 





Organique. 



Ammoniacal. 



Ifttrique. 



Total =N»\ 



Essai I 



— V 



— 11. 



— II» 



B. ORGE. 



0.0691 



0.0156 



0.0338 



0.1185 



0550 



0.0234 



0.0052 



0.0836 



0.0601 



0.0117 



0.0169 



0.0887 



0.0550 



0.01 17 



0.0169 



0.0836 



Poids de la récolte sèche et richesse en azote. — 



Les dosages de l'azote dans les récoltes brutes ont été exé- 

 cutés par deux opérateurs : l'un a opéré d'après la méthode 

 Ruffle et l'autre d'après celle de Kjeldahl. Les chiffres trouvés 

 ont été rapportés à la récolte sèche et pure. 



Le poids de celle-ci et son titre centésimal en azote nous 

 permettront d'établir le poids de l'azote retrouvé dans les 

 plantes produites (N r ). 





Poids 

 de la substance 

 sèche et pure 



produite 

 en grammes. 



Azote 

 pour cent. 



Azote total 



retrouvé 



dans la récolte 



en grammes. 



/ Plantes . . 



Essai I ) Racines • • 



( Total . . 



A. HARICOT. 



10.51 

 5.19 



2.859 

 2.189 



0.3008 



0.1136 



15.70 



» 



0.4141 



