36 3tt>et)teS gTapiteU 



(Sin jeber "äBunbatjt fennet biefe Sflabeln, fo wie 

 öud? bie anbern SnifrumentC/Welc&e auf btefer 

 $afel abgezeichnet fmb. 



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Stockte* ffapttel. 



58on Den töerffijiiflen Rieten. 



Äl^an jiebet ben »ierfüfjigen gieren bie .ipaut 

 <JJ% ab/ inDem man an bem 53au$ einen 

 @$nitt barem mac&t, (7. $af. 1. f.) 

 ben man toon oben bi6 unten an ben |)intern fort; 

 führet. Wim mujj (eibigen ein wenig unter bem 

 £)rt anfangen, roo bie lövufr ein (Snbe bat/ bejt| 

 geilalt, ba$ er gro§ genug fep / U$ Die ©djldgel 

 burdjfommen f&nnen. Sftan trennet bie $aut 

 &ur SKedjten Unb £infett,bi$ an bie@d)idgel/n}ek 

 cfeeman/TOie bie an ben Vögeln, abjieljet, «Jftan 

 lofet bö«'^ein oon ben @cfcldg.eln an ii)rem ®e* 

 lenfe ab; (7- $af. 2. fig. CC.) 9Han fd;abt 

 bag $leif$ wn bem ©cbienbein ab, unb man 

 jfetft fobann bie Singer xroifc&en ben dürfen unb 

 bie -Jpaut/ bie man baöon abfonbert. SSBenn 



man 



