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2Benn bic ©c&alentbiere, fte mögen nun tfrafc 

 ben ober $rebfe (etw, aufgenommen unb geroa* 

 fd)en roorben ftnb , fo mujj man fte trocfen wer* 

 ben laflfen. Sftan legt fte ju bem (Snbe au%? 

 fkecft auf ein SSret, unb bei) ben Krabben legt 

 man bie 23eine fo, wie in ber i. $1$. angezeigt 

 ift; beo ben Ärebfen aber legt man fte nacl) ber 

 Sdnge gegen ben QSaudj, wie bie 5*§igur weifet, 

 Sftan muß bie 23drte forgfdltig in ibre rechte 

 Sage bringen ; unb bamit fte ftcb, im SluStroct^ 

 nen, nicfct frümmen, fo legt man etliche ©tücfe 

 ^>ol5 barauf. 9ttan fe^t fte fobann jum 2luS* 

 tr.ocfnen an einem -Ort/ wo bie guft überall freien 

 gugang bat, aber bo$ in ben ©chatten ; benn 

 wenn bie (gönnen jlrablen frei) barauf fallen , fo 

 berurfacben fte eine 33erdntJerung ibrergarbewie 

 t>a$ jtebenbe ^Baffer ober ber ^Beingeijh 



3Benn nunbiefe $b»ere auf fol#e $frt jubem? 

 tetftnb, fo ift nic&tSmebr übrig/ al$ fte, ober t>iel^ 

 mebr ibre (Scalen einjupaefem Sftan tbut alle 

 §.fyik, bte man abgefonbert fyatte, mieber an ify 

 u ©telle^nb füllet alle leere ffidumgen mit 23aum* 



»olle 



