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des Gerbstoffs an. Letztere Angaben beruhen jedoch zweifels- 
ohne auf irrthümlichen Auffassungen. 
Diesen Autoren gegenüber behauptet nun aber Sanio 
(vergl. 5), dass der Gerbstoff stets im Innern der Zelle sich 
im Zellsaft gelöst vorfinde, dagegen nicht in der Zellmembran 
oder dem Primordialschlauch auftrete. Diese Auffassung 
finden wir in der neueren Arbeit von Kutscher (vergl. 20) 
ım Allgemeinen bestätigt, beispielsweise für Ricinus sanguineus. 
Andererseits findet dieser Autor jedoch bei seinen Beobachtungen 
über das Verhalten des Gerbstoffs bei Vıcıa Faba, Heli- 
anthus annuus und H. tuberosus, dass derselbe im Stengel 
zuerst und am intensivsten etwas unterhalb des Vegetations- 
punktes in sämmtlichen Gewebsregionen auftritt, und dass 
er sich entgegen den sonst gemachten Beobachtungen hier 
auch in den Zellwänden abgelagert findet. 
Das häufige und oft so massenhafte Auftreten von Gerb- 
stoff in einzelnen Pflanzen musste schon seit langem die 
Frage nach der Bedeutung desselben, nach seiner Function 
im Stoffwechsel nahe legen. 
Schleiden!) vertrat die Ansicht, dass die Gerbsäure 
ein Zersetzungsproduct zu Grunde gegangener Zellen sei, 
wurde jedoch bald von Karsten (vergl. 1) widerlegt, 
welcher zeigte, dass die Gerbsäure als Inhalt lebendiger 
Zellen vorkomme. 
Sachs?) äussert mehrfach, dass er die Gerbstoffe als 
aus dem Stoffwechsel der Pflanze ausgetretene Excrete auf- 
fasse, die bei der Ernährung und dem Wachsthum der Organe 
keine weitere Verwendung finden sollen. 
Dem gegenüber sucht Wigand (vergl. 4) nachzuweisen, 
dass der Gerbstoff einen wesentlichen Factor im chemischen 
Process des Pflanzenlebens bilde. Im Gegensatz zu dem 
Stärkemehl, welches sich als Reservestoff in den Ruhezeiten 
der Vegetation bilde, gehöre der Gerbstoff in die heihe der 
', Schleiden, Grundzüge. III. Aufl. p. 199. 
?) Sachs, Vorlesungen über Pflanzenphysiologie. p- 3%. 
