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{irebbe però da lai. Così il filosofo Anassarco ebbe co- 

 raggio di dire al tiranno di Cipro, che lo faceva pe- 

 stare dentro un mortaio : Tu pesti il sacco di Anas- 

 sarco, cioè il corpo, ma non pesti Anassarco (1), vale 

 a dire l'anima di lui, che è immortale. Cosi dissero 

 i sette Maccabei al tiranno Antioco, che li faceva stra- 

 ziare e arrostire nella padella (2) : e così dissero mol- 

 tissimi martiri pesti dentro il mortaio. 



TRITICVM, FRUNENTW, GRANO, FRUMENTO 



Triticum sativum Linn. 



Pianta che ha i culmi diritti, fogliati, nella più parte 

 delle varietà incavati; la spiga terminale, diritta, com- 

 posta di spighette sessili, situate alternativamente lungo 

 Tasse comune, glabre o pelose, nude o restate; la se- 

 menza ovale, convessa da una parte, solcata dall'al- 

 tra. Varietà numerose, o. 



Il terreno che meglio conviene al frumento è un 

 suolo sostanzioso, consistente, nò troppo leggero, ne 

 troppo compatto, dolce al tatto, e suscettibile di es- 

 sere reso leggero co' lavori. Tale si era in molti luo- 

 ghi il suolo della Cananitide, perchè nella Scrittura 

 è nomata Terra da grano (3); e la sua fertilità si prova 

 per l' immensa copia di grano , che Salomone man- 

 dava al re di Tiro, poiché si legge: Salomone dava 



(1) Diogene Laerzio, Anax. 



(2) 2. Machab. VII, 9, 16. 



(3) Deut. Vili, 8; XXXIII. 28. 



