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ANBTUM, ANETO 



Anetum graveolens Limi. 



Pianta che ha lo stelo minore di un braccio; le fo- 

 glie moltifide, colle divisioni capillari non molto gran- 

 di, membranose alla base, amplessicauli; i fiori gialli 

 ad ombrella; i semi compressi, solcati e membranosi, 

 di un odore più forte e men piacevole del finocchio, e/ 1 . 



Cuminum cyminum Linn. 



Pianta che ha lo stelo di sette ad otto pollici, li- 

 scio, striato; le foglie moltifide, come quelli del fi- 

 nocchio, ma minori e più numerose; i fiori piccoli, 

 bianchi e porporini; i semi di un gusto aromatico e 

 di un odore penetrantissimo, o. 



L'aneto e il cimino si coltivano pe' loro semi, che 

 vengono adoperati per condimento, ed anche in me- 

 dicina, come carminativi, tonici e diuretici (1). Gli 

 Scribi e Farisei ipocriti pagavano pur la decima di 

 questi semi, quantunque l'erbe più minute non fos- 

 sero per legge alla decima sottoposte. Per cotesta loro 

 affettata scrupolosità meritarono di essere da Cristo 

 rimproverati amaramente (2). 



(1) Plinio, lib. XIX, cap. 8. 



(2) Untili. XXlll, 2:5. — V. menta. 



