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CASSIA, CASSIA LIGNEA 



Cinnamomum aromalicum Nees. v. Er. 

 Laurus cassia Auct. (non Linn.) 



Questa specie di lauro, ha molli rapporti colla pre- 

 cedente; le sue foglie sono alquanto più grandi, hanno 

 gli stessi nervi, e sono dure e d'un bel- verde lucido, 

 specialmente nella superficie superiore. 



La buccia di quest'albero originario delia Cochin- 

 china si raccoglie e si secca come quella del cinna- 

 momo, spogliandola pure della sua pellicola esteriore. 

 Il colore, l'odore e il gusto sono in ambedue le specie 

 gli stessi. Ma la cassia è meno aromatica e più mu- 

 cilaginosa, e nel masticarla si scioglie in bocca, senza 

 lasciare alcun che di legnoso; laddove la parte legnosa 

 della cannella per molto che si mastichi, resta sempre. 



Gli Antichi annoveravano la cassia tra le più belle 

 piante; e perciò il santo Giobbe volendo esprimere la 

 straordinaria bellezza della seconda figliuola, che ebbe 

 dopo il suo ristabilimento, le pose il nome di Cas- 

 sia (1). 



Fassi quistione se il cinnamomo e la cassia degli 

 Antichi sieno la cannella e la cassia lignea de' Mo- 

 derni. Gli autori non convengono su questo punto; 

 ma io parteggio per quelli che lo affermano, tra' quali 

 lo Sprengel e il Geoffroy. Nella divina Apocalisse par- 

 landosi dell'eccidio di Babilonia, tra le altre cose si 

 dice : / mercadanti della terra ancora piangeranno, e 



(1) Job, XLIl, 14. 



