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rienze provata. L'olio è assai scorrevole; quindi ben 

 dice lo stesso Salomone, che chi vuole serrar la bocca 

 a una donna rissosa è come chi vuole stringer l'olio 

 colla mano (1); perchè siccome l'olio quanto più strin- 

 gerai la mano per tenerlo, tanto più ti scapperà; così 

 una donna rissosa, quanto più cercherai di farla star 

 cheta, tanto più garrirà. 



Nell'elegante apologo narrato a 1 Sichimiti da Gioa- 

 tamo figlio di Gedeone, a buon dritto l'olivo si glo- 

 ria del suo sugo, e dice che serve agli dei e agli uo- 

 mini (2); perchè l'olio di oliva, che ben si distingue 

 nella Scrittura da quello di altre piante oleaginose (3), 

 era continuamente impiegato nell'antico culto di Dio; 

 e rispetto agli uomini, non solo era usato, come al 

 presente, ad apparecchiare i cibi e ad accendere le lu- 

 cerne, ma a più altre cose eziandio. 



E di vero l'olio presso gli Ebrei serviva primiera- 

 mente per fare l'unguento aromatico, onde furono unti 

 e santificati non solo i sacerdoti e altre cose spettanti 

 al tabernacolo , ma i re ancora : il qual costume, a 

 detta de' rabini, ebbe vigore fino al tempo del pietoso 

 Giosia. L'olio fatto al mortaio serviva per fare ardere 

 le sette lucerne del candelabro d'oro (4) che , come 

 scrive Giuseppe Ebreo (5), tutte stavano accese la notte, 

 e tre di esse il giorno, e per aspergere il fior di farina, 



(1) Prov. xxvn, ir>. 



(2) Jud. IX, 8, 9. 



(3) Kxo.l. XXVII, 20. — Levil. XXIV, 2. 



(4) Exod. I. e — Levil. I. e. 



(5) FI. Giuseppe, Anliq. lib. III, cap. 2. 



